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  ハロウィーン  仲條拓躬2023/11/02(木) 16:06 
  日中関係と日米関係  仲條拓躬2023/10/31(火) 16:19 
  精神的に苦しむ若者たち  仲條拓躬2023/10/30(月) 18:26 
  眠れない方への参考  仲條拓躬2023/10/30(月) 18:25 
  チーズとは  仲條拓躬2023/10/30(月) 18:23 
  日露戦争後の日本の立場  仲條拓躬2023/10/30(月) 18:16 
  明治時代の日本工業の発達  仲條拓躬2023/10/30(月) 18:14 
  奇跡の武装解除とは  仲條拓躬2023/10/30(月) 18:06 
  小話2023年10月分下-2  仲條拓躬2023/10/26(木) 18:00 
  小話2023年10月分下  仲條拓躬2023/10/26(木) 18:00 






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ハロウィーン
   投稿者: 仲條拓躬    
2023/11/02(木) 16:06
No. 7260
 
 
10月31日はハロウィーンだった。いろいろなところでハロウィーンのイベントが開催されましたが、今年の渋谷スクランブルは静かなものでした。皆様も最近、カボチャやジャック・オー・ランタンを見かけることが多かったのではないでしょうか。ハウステンボスの空に舞い上がるランタンはとても素晴らしかったです。

現在の子ども達は、ハロウィーンは、仮装してお菓子がもらえるイベントとして定着しているのではないでしょうか。だが、自分が子供のころの昔を振り返ると、ハロウィーンのイベントをやっていたような記憶がありません。

日本で最初にハロウィーンが登場したのは、原宿で1970年代だそうです。だが、広まるまではいかず、2000年前後に東京ディズニーランドや米軍基地のイベントなどで、仮装パレードが実施されるようになり、それから徐々に広まっていったようです。

個人的には映像として最初にハロウィーンを見たのは、映画の一場面でした。アメリカではこのようなお祭りがあるのかと思った記憶があります。町内会でもハロウィーンパーティへの参加の可否を尋ねられた際に、子どもはそろって出席していました。

子どもたちのハロウィーンパーティは微笑ましいものです。だが、大人が開催するハロウィーンイベントやパーティとなると、大勢の人が集まります。人が集まると事故や事件が起きる危険性がはらんでいます。

一年前の韓国の繁華街で159名が亡くなる群衆事故がありました。人が集まり過ぎると、それだけで危険な状況になります。また、アメリカでは今年、ハロウィーンを祝う中での暴力事件や銃乱射事件が相次いで発生しています。

喧嘩がエスカレートして発砲にまで至ったようです。喧嘩の原因となった路上飲酒も大きな問題になっています。そんな中、渋谷ではハロウィーン期間の夜の路上飲酒が禁止されました。全国各地で立ち入り禁止区域を設定しています。

どこも、人が集まり過ぎないように制限をかけているようです。人が集まるところに行きたくなるという心理が働くのでしょう。安全の確保のために市区町村などの公的機関が先手を打ったことは安全安心が保たれたと思われます。二度と同じ事故を起こさない為には、どのようにしたら事故から逃れなれるかいろいろと方法を考えてみる必要があるでしょう。

 





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日中関係と日米関係
   投稿者: 仲條拓躬    
2023/10/31(火) 16:19
No. 7259
 
 
アメリカの反中国の中心は台湾問題でしょう。アメリカの画策は台湾・日本に軍事紛争を起こさせ、中国が武力行使を行えば、経済制裁を実行することでしょう。現在、日本・アメリカ・韓国の三国同盟を作り、軍事的包囲網と、経済関係を切り離そうとしています。

日中共同宣言(1972年)では、「中華人民共和国政府は、台湾が中華人民共和国の領土の不可分の一部であることを重ねて表明する。日本国政府は、この中華人民共和国政府の立場を十分理解し、尊重し、ポツダム宣言第八項に基づく立場を堅持する」としています。

日中友好条約(1978年)では前文において「前記の共同声明に示された諸原則が厳格に遵守されるべきことを確認し」とし、さらに第一条「両締約国は、主権及び領土保全の相互尊重、相互不可侵、内政に対する相互不干渉」としています。

日本は台湾を独立国として扱ってはいません。日本の世論はしばしば「中国は国際約束を守らない」と批判していますが、日中関係の基本的合意を破っているのは日本国の方なのです。同様なことはアメリカと中国の合意にも言えることです。

日中共同宣言や日中友好条約に言及するとしばしば、では台湾の意思をどうなのだろうかと問いがなされます。この点について、2022年台湾の国立政治大学選挙研究が実施した世論調査では、現状維持が、57.2%でした。

台湾が現状維持であれば、中国が武力行使を行う可能性は極めて低いと思います。現在の自民党はアメリカに従うことにあります。だが世界の流れを見ると、アメリカ従属から脱する時期に来ていると思われます。この数字を見て頂きたい。

G7・7か国、アメリカ21.1、日 本5.1、ドイツ4.4、フランス3.0、イギリス  3.0、イタリア2.5、カナダ1.8。小計 40.9兆ドル。

非G7上位7か国、中 国24.9、インド9.3、ロシア4.1、インドネシア3.2、ブラジル3.1、メキシコ2.4、韓 国2.3。小計 49.3兆ドル。

つまり、GDPは、中国がアメリカより大きいだけではなくて、G7・7か国の合計が非G7上位7か国より少ないのです。こうした経済状況は先のG20首脳会議にも反映され、宣言では、G7が主張するロシアの名指し批判が避けられたのです。今世界は大きい潮流の変化を見せています。日本外交は今転換すべき時なのです。

日本と中国にとって、日中平和友好条約を基礎に発展をさせる事が、日本、中国、東アジア全体に良い事でしょう。だが現在の日本国はそうはいかないのです。アメリカの指示のもと、中国と対立を作る方向に動かされています。今日の日本はサンフランシスコ平和条約からの政治状況及び国民感情からしてこの流れを変えられないのです。

 





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精神的に苦しむ若者たち
   投稿者: 仲條拓躬    
2023/10/30(月) 18:26
No. 7258
 
 
上場企業を対象に行った調査によると、50%以上の企業の従業員が「精神的に苦しんでいる」という認識を示しているそうです。年代別では30代がトップで、続いて20代が苦しんでいる回答でした。

コロナ禍の中ではリストラなど人員整理を苦にした中高年の自殺者が増加するなどのニュースが大きく取り上げられることが多いため、精神的に苦しんでいるのは、中高年齢者が中心なのではないかと思っていましたが意外な結果でした。

日本は政治、経済、社会とあらゆるものがおかしくなっています。増税メガネによる物価の高騰による不況は深刻化して、サラリーマンの給料は毎年減少するばかりです。自殺者は増え、円安は止まらないままです。

これだけ先行き不透明と言われる時代、この先何十年も働いて行かねばならない若年層は、大きな不安を抱いているのは、当然のことで、長期的な意味で不安定感が拭いきれない若者が、職場での対人関係や仕事の問題などの大きな壁に直面したときは、中高年齢がいままで学び困難の克服経験や処世術が乏しいだけに精神的に追い込まれていたのです。

現在、物価の高騰により、消費税が増収しています。若者は、今まで経験したことのないような不透明で長い闇の中に立たされている状態です。刹那的な企業の利益優先、さらに政治や社会の無責任な状態も、若者の心を傷つけていると思うのです。

 





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眠れない方への参考
   投稿者: 仲條拓躬    
2023/10/30(月) 18:25
No. 7257
 
 
タマネギには神経を落ち着かせる鎮静作用を持つ成分が何種類か含まれています。したがって、よく眠れないという人は、日常生活の料理にタマネギを多く取り入れて試してみてはどうでしょうか。また、玉ねぎの成分は、食べたり飲んだりしなくても、空気中に揮発するので、例えば寝るとき枕元に玉ねぎのスライスを置いておくと安眠できるといいます。

寝つきが悪い人の食べ物として、推奨されているのがバナナです。バナナにはトリプトファンというアミノ酸が含まれています。このトリプトファンは幸福のホルモンと呼ばれるセトロニンを作って精神を安定させ、さらにこのセトロニンは睡眠のリズムを調節するメラトニンを作るので、効果的なのです。1日2本のバナナを食べると効果的だとされています。ただし、寝る前に食べるのはよくないといいます。

眠りが浅く、夜中に目が覚めやすい人は、マグネシウム不足かもしれません。マグネシウムが不足すると、眠りが浅くなることが知られているからです。そこで、眠りの浅い人は、マグネシウムを多く含んだ食品をとるといいかもしれません。

例えば、アーモンドやほうれん草などです。また、ビタミンB群(ビタミンB6、B12)は、マグネシウムと一緒に摂ることで、体内での利用効率が高まることが知られています。ただし、マグネシウムが消化されるとき、カルシウムを消費するので、マグネシウムだけを摂取すると、カルシウム不足になる心配があります。

睡眠不足に陥りがちで、なかなか寝付けないと悩む人が注意したいのは夜中にふと目覚めたとき、つい目を開けてしまわないことです。一度目を開けてしまうと、体は本格的に目覚めてしまって、もはや眠ることは出来なくなり、そのまま悶々と朝まで過ごすことになるからです。

夜中に目が覚めたときは、実際はまだ目覚めてはいなくて夢うつつの状態なのです。本格的には目覚めてはおらず、いわばレム睡眠の状態だから、そのままじっと目をつぶっていれば、またいつしか眠りに入っていくことができるのです。

年齢の増加とともに眠りが浅く睡眠時間も短くなる傾向にあります。最近の追跡調査の研究で7時間眠る人が最も長生きしていることが明らかになり、8.5時間以上眠る方と4時間以下の睡眠時間の方は7時間眠る人たちと比べて死亡する可能性が15%高かい事がわかっています。

 





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チーズとは
   投稿者: 仲條拓躬    
2023/10/30(月) 18:23
No. 7256
 
 
チーズというとカマンベール・パルメザンといった名前を思い浮かべる人がいるでしょうか。分類上はナチュラルチーズと言って牛乳を乳酸菌や酵素で発酵させ固めたものを言います。ナチュラルチーズを加熱加工し保存性をよくしたものをプロセスチーズと呼びます。

世界ではナチュラルチーズが一般的なのに対して、日本では全体の半分近くがプロセスチーズになっています。だが、最近は何でも日持ちする防腐剤や着色料を避けて自然食品を好む方が増えたため、ナチュラルチーズの割合が急速に増えています。

プロセスチーズとは、最近は少なくなりましたが、カルトンタイプと呼ばれる透明のパッケージに包まれて切り口が、赤い線で入っている白いチーズです。スティックタイプやキューブタイプなどが多いようです。

チーズの消費量は輸入品の伸びが大きいです。輸入ナチュラルチーズには3割以上の関税がかけられているが、国産プロセスチーズに使用される場合はこの関税は免除になります。

 





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日露戦争後の日本の立場
   投稿者: 仲條拓躬    
2023/10/30(月) 18:16
No. 7255
 
 
日露戦争の勝利によって、日本は大陸進出を本格的に始めました。日露戦争中の1904年に、日本人顧問をおくって韓国の政治をすすめていた日本は、戦争がおわると韓国統監府をおいて、伊藤博文を初代統監にしました。

日本の保護国となった韓国に対し、日本はさらに韓国の政治の実権を握るようになり、軍隊を解散させました。韓国では日本の動きに反対する運動が高まり、1909年に伊藤博文はハルビンで韓国の民族運動家に射殺されてしまいました。

日本は事態をおさめるために軍隊を韓国におくり、1910年、韓国を併合し(韓国併合)、天皇直属の朝鮮総督府をおいて韓国を植民地にしました。日本は韓国国内の学校や電気、上下水道、鉄道などを整備しましたが、首都の漢城(ソウル)を京城と名前をかえ、韓国の人々を日本人に同化させる政策をおこなって反発をまねきました。

さらに日本は、ポーツマス条約で獲得した南満州の鉄道の利権をもとに南満州鉄道株式会社 (満鉄)を設立し、満州の炭鉱開発、工場建設などをおこないました。しかし、満州への進出を考えていたアメリカとは対立するようになっていきました。また、台湾でも本企業が主要工場を支配するなど、 勢力を広げました。

日露戦争で東アジアの小国である日本が勝利したことは、世界に様々な影響をあたえました。日本の勝利は、列強の支配に苦しむ中国やインド、フィンランドなどの民族運動を活発にさせ、とくに中国では孫文が、民族を独立させ、国民が政治をする民主制を実現し、国民生活を安定させるという三民主義をとなえ、1912年に中華民国をつくり、清は滅びました。(辛亥革命)。

また、国際的地位を高めた日本政府は、外務大臣の小村寿太郎にアメリカとの条約改正の交渉につかせ、1911年、関税自主権の回復に成功しました。ついで各国とも同じような条約改正が達成できて、日本は列強と対等な立場につくことができるようになりました。

 





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明治時代の日本工業の発達
   投稿者: 仲條拓躬    
2023/10/30(月) 18:14
No. 7254
 
 
明治になってからの日本の工業は、繊維工業中心の軽工業から発達しました。日清戦争前に産業革命をむかえた日本には大工場が多くつくられるようになり、綿糸紡績業や製糸業による綿織物や生糸、綿糸の生産量がふえていきました。

日清戦争後には生糸や綿糸が輸出されるようになり、日露戦争後には世界最大の生糸輸出国になりました。遅れて発達した重工業では、日清戦争でえた賠償金をもとにつくられた官営八幡製鉄(福岡県北九州市)が1901年に操業を開始して鉄鋼の生産が始まりました。

しかし、生産能力が低く、重工業製品はいぜんとして、輸入に頼る状況が続きました。また、交通網も発達し、1889年には東海道本線(東京・神戸間)が開通し、その後も主要な路線が全国にしかれました。

産業が発達すると、政府が経営していた官営企業を民間にはらい下げるようになり、三井、三菱、住友、安田などの実業家の手にわたるようになりました。そしてこれらの実業家は、金融や貿易、運輸、工業などの分野に進出して日本の経済を支配する財閥へと成長していきました。

産業が発達すると、農村でも生活に必要な品物や農業で使うものを現金で買う生活へと変化していきました。しかし、借金などで生活に余裕がない農家は、土地を手ばなして借金を返すかわりに、土地をもたない小作人となっていきました。

多くの小作農家では、少しでも家族の収入をふやすために、二男や三男、娘たちが工場で長時間はたらいていました。一方、小作人を使用する裕福な農家は、小作料だけでも生活ができるようになり、なかには資本家になる者もいました。

農民のなかには、国内の生活をあきらめ海外に移住する者もいました。日露戦争後のおもな移住先はブラジルで、政府が希望者をあつめて、毎年ブラジルへ移民をおくりました。工業の発展とともに、さまざまな社会問題も発生しました。

工場では多くの従業者が厳しい条件ではたらかされており、女子 (工女)が多い製糸業の労働者は、わずかな食事時間をのぞいて1日に15〜18時間も働いていました。このような厳しい労働条件を改善する為に、各地で労働組合がつくられ労働争議がおこりました。

このような中、 幸徳秋水は資本主義が労働者を苦しめているとして、社会主義の考えにもとづいた新しい政党をつくりましたが、政府に弾圧され、さらに天皇の暗殺を計画した罪で12人が処刑される大逆事件がおきました。

また、足尾銅山 (栃木県)のまわりでは、銅生産の燃料にするための伐採や、有毒なけむりのために森林が破壊され、洪水がおこるようになり、川に鉱毒が流れ出ました。これをみた田中正造は、天皇に直接うったえるなど、 足尾銅山反対運動をすすめたのでした。

 





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奇跡の武装解除とは
   投稿者: 仲條拓躬    
2023/10/30(月) 18:06
No. 7253
 
 
石原莞爾平和思想研究会同志の戦争経験者が語る。昭和20年8月15日、焦土と化した日本列島を真夏の太陽が照りつけていました。抜けるような青空とジージー鳴く蝉の声。今日の日本の出発点となったこの日を、戦後何十年経った今でも、忘れられないのです。

精魂こめて築き上げてきたもの、死ぬ覚悟で守り続けていたものが、一瞬にして消滅したあとの無力感。襲い掛かる疲労感や絶望感が複雑に重なり合い、何かをしようという気力もなく、日本人は空腹を抱えながら、幾日も過ごしたのです。その状態でも、日本人は少しずつ前へ歩き始めました。瓦礫の山に、焼けトタンを繋ぎ合わせて小屋を建てました。

そして焼け残った電車やバスが何事もなかったように動き出しました。8月15日は複雑な何かの終わりであり、復興を目標とする出発点となりました。破壊の後に創り出すものは何か。国家の復興・再生であり、それはとりも直さず、日本人の人間性の解放でもありました。

戦後の出発は戦争のみならず戦前的価値や存在をまず否定することから、新たな第一歩が踏み出されたのです。戦前から戦後へ、8月15日を境に徹底的に破壊されたもの、形を変えて生き残ったものと、様々な変容が我々のまわりにはあるでしょう。

その象徴的なものは天皇像でした。戦前の「現人神」から、戦後の人間天皇という象徴天皇となり、それは連合国軍最高司令官総司令部(GHQ)の占拠方針によるものでありましたが、同時に、深くは日本人の文化と倫理と国家観に根ざす問題でもあったのです。

史上初の敗戦という事態をもたらした戦争責任との関連で、様々な天皇制論議がなされました。日本人の大多数は「国民統合」のよき「象徴」として天皇が、国民とともに歩まれることを歓迎したのです。

その人間天皇にかわって、「神」として君臨したのが、GHQの総司令官ダグラス・マッカーサー元帥であったのです。東京の中心、宮城とお濠をへだてて向き合っている第一生命ビルの屋上に9月17日以来、星条旗が鮮やかに翻り続けました。

この旗、マッカーサーの命ずるままに、民主主義となったのです。ワシントンからの指令の第一の目的は、日本の「非軍事化」で、電撃的に処理されました。8月15日現在、日本本土に57個師団約257万名余の兵力を有し、陸海合わせて約1万6000機の航空機が残っていました。

これらがおとなしく武器をすて、武装解除が完了したのは10月15日のことです。一発の発砲もなく、ただ1人の負傷者もなくこれが完了したというのは、世界中のだれの眼にも奇跡としかうつりませんでした。

あの神風特攻隊がある日本軍が、あれだけソ連を苦しめて一度も負けなかった日本軍が何の抵抗をみせないとは。スターリンでさえこう洩らしたといいます。

 





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小話2023年10月分下-2
   投稿者: 仲條拓躬    
2023/10/26(木) 18:00
No. 7252
 
  299円弁当で銀座の民を熱狂させた格安スーパー「オーケー」。

イラン介入すれば、イスラエルは核施設を攻撃する口実を与えてしまうことでしょう。

岸田首相は、花粉症対策という名のステルス増税に批判が殺到しています。具体的な活用法が示されない「森林環境税」で国民1人1000円徴収のヤクザっぷりです。

社名を変えても変わらぬジャニーズの影の支配者と言われている白波瀬 傑氏の正体とは。

ロシアとウクライナ戦争の次は、イスエラエルとパレスチナで戦争です。日本はこんなことでいいのかと思ってしまいます。

文部科学省は、世界平和統一家庭連合の解散命令を東京地裁に請求し、受理されました。

イスラエル側とパレスチナ側は共に「病院空爆」を否定しているため、「誰が空爆したか」、「ミサイルはどこから飛んできたか」などを解明するには時間がかかるでしょう。だが、事件の核心が不明な段階でイスラエル批判の声が既に高まっていることです。
ちなみに、ハマスが7日にイスラエル攻撃を開始した日はロシアのプーチン大統領の71歳の誕生日だったことから、ハマスからプーチン氏への誕生日プレゼントだった、という珍奇な説が流れています。

ウスターソースの原料は、野菜、くだもの、スパイスなどです。ビタミン、ミネラルが豊富で、βカロチンなども含まれており、栄養豊富な食品と言えますが、塩分が多いです。

とんかつ・お好み焼きソースは、基本的にはウスターソースとあまりかわりませんが、原料には、トマト、たまねぎ、にんじん、にんにく、キャベツ、オレンジ、甘草、大豆、バジル、オレガノ、タイム、ローズマリーなどが使われています。

ガザの病院が爆破され500人の犠牲者が出ました。パレスチナがイスラエルの攻撃によると批判している。一方、イスラエルは爆撃を否定しています。

中国の北京では一帯一路の会議が開かれ、世界20カ国余りの首脳が参加しました。中国は一帯一路の運営を、量から質に転換すると強調。グローバルサウスとの関係強化を演出しました。一帯一路には、米欧などの対中国包囲網に対抗する狙いも込められています。北京では習近平国家主席とプーチン大統領による中ロ首脳会談も開かれました。両国は米国主導の体制への対抗姿勢を改めて示しました。ガザの戦争ではパレスチナへの同情と理解を示しました。

戦争中のプーチンがハマスに武器弾薬支援をしているのでイランではないといいます。

松本潤がのめり込んだ女優と、井上真央との極秘デートの火消しで奔走した元ジャニ副社長の過去が出回っているようです。

中国の青島ビール工場で原料に放尿している動画を配信した犯人が逮捕されました。それでも中国人の4人に1人が「まだ飲む」の衝撃アンケート結果に驚きです。処理水はダメでも尿はOKです。

ロシアとイラン、トルコ参戦で「核」が落ちる場所とはヨハネの黙示録が現実になるのか。

 





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小話2023年10月分下
   投稿者: 仲條拓躬    
2023/10/26(木) 18:00
No. 7251
 
  秋の食べ物の中で、潤いを与えるのが梨、柿、秋刀魚、ぎんなん、葡萄で、皮膚の乾燥を放っておくとシミ・シワになりやすいので、特に秋は、体の中から肺を潤し、咳を止め、喉の痛み、渇きを止める働きをします。

営業がうまくいくのには、口を動かすことより耳を働かせることの方が、はるかに重要でしょう。

イスラエルとガザの戦闘が拡大しています。イスラエルの反撃で被害は拡大、死者は双方合わせて3900人を超えました。

ウクライナ戦争の長期化に伴い、北朝鮮からロシアへの武器輸出が進んでいるといいます。代わりにロシアは北朝鮮に軍事技術などを提供しています

イスラエルは、ガザ北部の住民110万人に南部への非難を求めました。その南部には滞在する場所も、水や食料、医療施設も欠乏しています。紛争は国際社会を揺るがしています。アメリカや欧州はイスラエルを明確に支持する一方で、中国、ロシアは、パレスチナ支持の立場を鮮明にしました。アラブ諸国も親パレスチナの色彩を強め、サウジアラビアはイスラエルと進めていた国交正常化の動きを凍結しました。

ウクライナとロシアが戦争しているところ。イスラエスとパレスチナの戦闘が拡大し、世界で2つ目の重大な戦争を抱えるに至っています。世界の激動が一層加速しそうな情勢です。現地から伝わる映像は、そんな現実を日々伝えています。

ハマスは奇襲しましたか、イスラエル軍の反撃で占領地域を減少させています。イスラエル軍はハマスの拠点のガザ地区を完全封鎖し、電気、水道、ガス、食糧まで供給停止するという。

ハマス・イスラエル戦争の仲介役ができる唯一の国は、イランだといいます。だが、介入すると危険性かもしれない。

小泉今日子のジャニーズの悪い膿を出す発言で思い出すのは、2005年の当て逃げ事故と亀梨和也との同棲報道の深い闇です。

高齢者は座っている時間が長いと認知症になりやすいという最新の研究結果が出ています。

ハマスの奇襲攻撃を見て北朝鮮の火力は数百倍に青ざめる韓国。

外国に30兆円以上ばら撒く一方で、日本国民に対してはイスラエルから退避するためのチャーター便すら3万円の有料にする岸田首相には日本国民を守る気が全く無い。

好意的な忠告でも人の前ですれば叱責になる。(アラブの格言)

イスライルとガザの問題で世界に漂い始めた第三次世界大戦の兆候に日本の立ち位置はどうなるのであろうか。

歌手の谷村新司さん(74)が死去しました。「いい日旅立ち」「昴」など素晴らしい作品を残しています。

木原防衛相の応援演説で「自衛隊に報いる」発言に自衛隊の政治利用かと批判が殺到しています。

長澤まさみと佐藤健が急接近の可能性があると女性週刊誌。

福島処理水に大反発の韓国が核物質「蒸発」の衝撃な事実が発覚しました。

「解散命令」請求でも切れない。自民党と統一教会の腐れ縁が続きます。

増税しか考えていない岸田首相、所信演説で減税表明は法人税のことのようです。
スーパー視察で肉を見て物価高を認識したとは、今さら感、選挙対策バレバレです。

五穀とは、米・麦・豆・粟・黍などの主要穀物のことです。各種ビタミンやミネラル、食物繊維が白米よりも多く含んでいます。五穀米といいますが、5つの穀物しか入っていないわけではありません。
玄米は、米の糠や胚芽を除去しないのでビタミンB1が豊富、脳や神経の動きが活発になり、食物繊維も多く含んでいます。
丸麦は、麦飯の大麦を精麦にして、縦に二つに割ったものを丸麦といいます。カルシウムや鉄分の含有量が多いのが特徴です。はと麦は、タンパク質、鉄分や新陳代謝を促すビタミンB2も豊富に含まれています。また、尿効果、鎮痛の効果もあるといわれています。
大豆は、良質のタンパク質と脂質を含んでおり、その他ビタミン、ミネラルのバランスがとてもよく、イソフラボンやサポニンなども豊富に含まれています。
小豆は、炭水化物が豊富で、抗酸化作用で、ガンに効果があるとされるサポニンを多く含むみ、ビタミンB1や食物繊維も豊富です。
黒豆は、薬として、ぜんそくやリウマチなどの病気に使われてきました。また、脳細胞の活性化を促すレチシンなども含まれています。
粟・稗・黍は、タンパク質と鉄分に加えてビタミンB1が豊富です。
効能は、便秘予防 高血圧予防 ガン予防などです。


 






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