| 南 常雄 ++ ..2011/11/01(火) 22:40 [1610] |
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数年ぶりにチャダイゴケの仲間が発生しました。
秋のぐずついた天気のせいかも知れませんが、珍しいキノコの出現に、冬支度を少し中断して撮影しました。
中を良く見ると、へそのゴマみたいのが入っていて、中に胞子が入っているのかな？
毎年、冬支度の時にまだ熟していないトマトがもったいなくて、処分にこまるのですが、カレーに入れるという話を聞きいたので、勇気を出して、キムチ鍋に入れてみました。案外いけるかも知れません。なるほどカレーには合いそうな味で、次回はカレーに挑戦してみます。
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| [1611] Re:スジチャダイゴケ |
| けい [URL] ++ ..2011/11/02(水) 07:18 |
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南さん、おはようございます。
チャダイゴケにも種類があるのですね！？
うちのはハタケチャダイゴケかしら。
雨のしずくなどによって外にはじき出されて胞子を飛ばすなんて、
不思議な習性を持つきのこですよね。
自然界のキノコはまったく判らないけれど、幼菌の珍しい姿に魅せられて
キノコの世界にのめりこみそうです。
南さんのように勇気がないから、眺めるだけですけど。。。
赤いトマトはカレーには必須ですけど、青いトマトでもＯ．Ｋというのは
判る気がします。
青いトマトは生では食べられないですけど、火を通すことで立派な野菜ですね。
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| [1612] Re:スジチャダイゴケ |
| 南 常雄 ++ ..2011/11/03(木) 00:55 |
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なるほど、ややこしいキノコだと思ったのですが、「雨のしずくなどによって」ですか。チャダイゴケを検索しても１万件以下しか引っかからないので、けっこう珍しい部類なんでしょうね。
青いトマトに火を通すと、酸味と甘みがあって食感や味は赤いトマトとあまり変わりませんでした。ボール一杯有るので、いろいろやってみます。
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| [1613] おはようございます。 |
| けい ++ ..2011/11/03(木) 04:59 |
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面白い仕組みに吃驚しました。
自然ってすごいですよね。
チャダイゴケの幼菌を見たくて探し回っているのですが。。。
青いトマトを使ったレシピ、開拓してアップしてくださいね。
昨日は帰宅が遅かったのであのプニョプニョを確認に行けませんでしたが、
夜が明けたら見に行ってきます。
すご〜く気になっています。
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