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フフフフフ、、、、気になる、木になる、、、? シャントレルは木になりません!! 地面に生ります!! 乾燥したのを湯でもどし天才手で裂きます、、 もどした湯は捨てたらあきまへんで〜、、シイタケと同じや! ガーリック、オリーブオイル、貝とか海老とか、炒めて、、 そん中に シャントレル入れて パスタの入れてパスタゆで汁の代わりに 茸もどし汁入れて、、、完成!! あっと、いう間に出来る、、私め得意のズボラ料理、、 味もええ加減、、、 お客に出す時は、、、 「お好みで、、、」という言葉と一緒に、、 トッピングにパセリとか その辺に生えてる雑草並ハーブ、、 それにオリーブとかパルメザンチーズとかを一緒に、、、 ヘヘヘヘヘ、、殿はズボラ料理で、はや半世紀飼い慣らされておりまするう〜\(^o^)/
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