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▼  日本茶アドバイザー養成スクール名古屋校 中間報告 [返信] [引用]
古市晴比彦    ++ ..2026/02/11(水) 22:50 [217]
  .jpg / 48.8KB

1月24日からウィルあいちを会場に、 2年ぶりとなるアドバイザー養成スクールが始まっています。

受講生の属性は
男6 女14
愛知13 岐阜3 静岡2
神奈川 1 山梨 1

これまで、歴史、鑑定・審査、栽培・製造、茶の利用、化学、健康科学の授業が終了し、21日の茶の淹れ方、茶のあらまし、28日の伝え方の基本、修了テストを残すところとなりました。
楽しみながら学べるよう各科目には講義と実習を組み合わせていますが、昨今の抹茶ブームに合わせて「抹茶を楽しむ」を新しく組み込みました。
4月には20名のアドバイザーが誕生する予定です。





▼  茶審査技術競技大会のご案内 [返信] [引用]
東海ブロック事務局    ++ ..2025/12/16(火) 16:34 [214]
  日本茶インストラクター協会 東海ブロック会員各位

みなさまにはいつも本会の活動にご理解ご協力くださいまして、ありがとうございます。

さて、このたび日本茶インストラクター協会静岡県支部様より、

「茶審査技術競技大会」のご案内をいただきました。

参加ご希望の方は必要事項を明記の上、静岡県支部様宛てにお申込みください。


----------------------------------------------------------------------------------------
                  記

静岡県支部主催「第3回茶審査技術競技大会」が下記のとおり開催されます。

静岡県支部以外の会員の皆さんもお申し込みいただけますので、ぜひ奮ってご参加ください。


開催日時    :2026年2月28日(土) 12時30分〜16時

会場      :ふじのくに茶の都ミュージアム
          静岡県島田市金谷富士見町3053-2
          JR金谷駅からバスまたはタクシー約5分(駐車場あり)

競技内容    :第一競技 荒茶外観による生産茶期判定 5点
         第二競技 仕上茶浸出による茶の品種判定 5点
         第三競技 仕上茶浸出液服用による生産地判定 20点

対象および定数 :日本茶インストラクター協会会員 40人程度  ※先着順
 
参加費     :3,500円 (当日受付にて)

締切      :2026年1月30日(金)必着

その他     :第三競技の練習用のお茶を販売します。(競技の出題茶とは少し異なります)

     ・1セット(各20g×5産地) 2,500円(送料込)レターパックライトを予定
          *複数セットの場合、一度に送付可能分は2セット目から2,100円
     ・申込期限:2026年1月30日(金)、発送:2月6日前後を予定。
     ・代金は、当日、受付にて参加費と共に集金。(練習茶のみ購入の場合は振込) 

申込方法    :( )2026年2月28日茶審査技術競技大会に申込します。
         ( )練習用のお茶を購入します。 → ( )セット(1セット2,500円)
          ※いずれかお選びください

          認定番号・氏名(ふりがな)・所属支部名・連絡先TEL・FAX番号・E-mail・住所・郵便番号を
          明記の上、下記宛先にお申込みください
          

          ※練習用のお茶送付先が異なる場合は、送付先住所・郵便番号・電話番号を明記してください。
                    

申し込み先   :日本茶インストラクター協会静岡県支部様 宛
         FAX 054−653−3203
         E-mail kaiho@nihoncha-inst-sz.com
        〒420-0005 静岡市葵区北番町81茶業会館3F

お問い合わせ   :電話 054-653-3103(平日9:00〜17:00 静岡県支部事務局 近藤様・小山様)
               

         ※申込者には2月2日(月)までにご連絡します。連絡がない場合は、お電話でご確認ください。
         ※体調不良の場合は参加をご遠慮ください。
         ※状況により、開催が変更になる場合があります。

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[216] Re:茶審査技術競技大会のご案内
東海ブロック事務局    ++ ..2026/01/07(水) 14:32
 
出題茶情報等、追加のご案内です。


第一競技 荒茶外観による生産茶期判定 5点

第二競技 仕上茶浸出による茶の品種判定(5種)5点

品種:香駿、つゆひかり、はるみどり、やぶきた、山の息吹

第三競技 仕上茶浸出液服用による生産地判定(茶歌舞伎 5種4煎)20点

生産地:狭山、川根、森、北勢、嬉野

※成績優秀者には(公社)静岡県茶業会議所賞、静岡県茶商工業協同組合理事長賞が授与される予定です。




▼  静岡ブロック・県支部主催「茶手揉み実技講習会」のご案内 [返信] [引用]
東海ブロック事務局    ++ ..2026/01/07(水) 14:24 [215]
  日本茶インストラクター協会
東海ブロック会員各位

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

みなさまにはいつも本会の活動にご理解ご協力くださいまして、ありがとうございます。
さて、このたび日本茶インストラクター協会静岡ブロック様より、
「茶手揉み実技講習会」のご案内をいただきました。
必要事項を明記の上、申込先メールアドレス宛て又はハガキにてお申込みください。


----------------------------------------------------------------------------------------
静岡市茶手揉保存会の協力のもと静岡ブロック・県支部主催「茶手揉み実技講習会」が下記のとおり開催されます。

静岡県支部以外の会員も参加いただくことができますので、奮ってご参加ください。


主 催 :日本茶インストラクター協会静岡ブロック・静岡県支部

協 力 :静岡市茶手揉保存会

会 場 :内牧公民館 (静岡市葵区内牧1592 電話はありません。)
    
    <お車の方>
    マルウチ茶農協さん(静岡市葵区内牧1551)に駐車してください。

    <バスの方>
    土日祝日は近くまで行くバスがありません。バス停より車で送迎します。
    JR静岡駅北口9番のりば 美和大谷線「126足久保団地ゆき」行き8:40発に 乗車し、
    「西ヶ谷運動場入口」(9:04頃着)にて下車。
    バス停前のコンビニ駐 車場でお待ちしています。
    万一、バスに乗り遅れた場合は、ご連絡ください。

日 時 :2026年2月7日(土)

次 第 : 8:45 受付
9:10 オリエンテーション
9:15 DVD視聴
9:40 手揉み開始
昼食(進行状況により指示)
14:30 乾燥開始
15:00 審査
15:30 乾燥終了、片付け
16:00 講評
16:30 終了

参加費 :5,000円(当日受付にて)

昼 食 :各自ご用意ください。(会場周辺にはコンビニ等がありませんので事前にご用意願います。 
   「西ヶ谷運動場入口」バス停近くにコンビニがあります)

服 装 :動きやすい服装、エプロン、上履き(室内用スニーカー等)
    こちらで作業帽を用意します。汗をかくため必要な方は着替えを準備願います。

持ち物 :会費、エプロン、上履き、汗拭き用タオル、水筒、弁当

注意事項:香水、マニキュアはご遠慮願います。爪を切り、長い髪は束ねてください。

応募資格:日本茶シニア・インストラクター、日本茶インストラクター、
     日本茶アドバイザー 会員(県外の方も受け付けます)
     日本茶アドバイザー養成スクール静岡校修了者

募集人数:30人(先着順)

申込期限:2026年1月27日(火)必着

申込方法:(1)「2/7茶手揉実技講習会申込」、(2)認定番号、(3)氏名(ふりがな)、(4)電話番号、(5)メールアドレス、
     (6)住所(県支部会員以外の方)、(7)「西ヶ谷運動場入口」バス停まで送迎希望の有無を記入して、
     申込先までご連絡ください。

申込先 :メール kaiho@nihoncha-inst-sz.com FAX 054-653-3203
     ハガキ 〒420-0005静岡市葵区北番町81茶業会館3F
*メール申込の方には1月28日までに返信を送ります。返信がない場合はお電話ください。

その他 :お申し込み後、直接会場へお越しください。
定員を超えて受け付けできない場合のみ、連絡いたします。

お問い合わせ:054−653−3103(平日9:00-17:00 近藤)

当日の緊急連絡先:090−1096−3175(支部携帯)



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▼  令和7年度 日本茶業中央会茶審査技術研修会受講生募集について [返信] [引用]
東海ブロック事務局    ++ ..2025/10/31(金) 11:37 [213]
  東海ブロック
日本茶インストラクター会員
日本茶シニア・インストラクター会員各位

みなさまにはいつも本会の活動にご理解ご協力くださいまして、ありがとうございます。
(公社)日本茶業中央会主催が毎年開催している「茶審査技術研修会」について、
本年も日本茶インストラクター協会に5名の受講枠を頂きましたので、
下記のとおり、申し込み受け付けのご案内をお送りいたします。
(日本茶インストラクター協会ホームページ内、会員ページにも同じ内容が掲載されています。)


【令和7年度 日本茶業中央会茶審査技術研修会受講生募集について】

研修期間 2026年2月4日(水)〜5日(木)

研修場所 第1日目 静岡県農業研修会館(静岡県菊川市吉沢664-5)
     第2日目 JA遠州夢咲茶業振興センター(静岡県菊川市和田1057-3)

受講資格 【日本茶インストラクター】または
     【日本茶シニア・インストラクター】会員で
     原則として45歳未満の方
     ※詳しくは日本茶インストラクター協会HP内、会員ページに掲載されている開催要領をご覧ください。

募集人数 5名 
     ※締切後の抽選により受講者を決定します。

応募締切 2025年11月20日(木)17時までに、応募先宛てにメールにてお申込みください。

結果連絡 2025年11月25日(火)※メールにてご連絡します。

応募方法 受講希望者は、応募メールアドレス宛に
     @認定番号 A氏名 B携帯番号を記入して、11月20日17時までに応募してください。

応募先  info@nihoncha-inst.com

応募件名 『茶審査技術研修会の申込み』としてください。
     ※応募者には3〜4日以内に受領確認のメールを返信します。
      返信がない場合には電話でご確認ください。             
      (TEL.03-3431-6637)




▼  令和7年度 愛知県支部冬の研修会「6大茶類とカラフル茶の飲み比べ」のご案内 [返信] [引用]
永井 大也    ++ ..2025/10/11(土) 14:34 [212]
  内容:
日本茶インストラクター協会愛知県支部
担当 中冨英哉
植田はるみ
前田千春
令和7年度 愛知県支部 冬の研修会のご案内
『6大茶類とカラフル茶の飲み比べ』

日頃より、愛知県支部の活動にご理解・ご協力を賜り、誠にありがとうございます。
このたび、冬の研修会として「6大茶類とカラフル茶の飲み比べ」をテーマに開催いたします。
緑茶・紅茶・烏龍茶など、主に国産の“6大茶類”を一度に体験しながら、キャラクターホイール(お茶の香り・味・色・などを円形に分類したチャート)を使って香りや味わいの特徴を楽しく学びます。
お茶それぞれの個性や色彩の違いを感じながら、新たな発見や「お気に入りの一杯」に出会える機会になれば幸いです。
日本茶インストラクター協会の活動にご興味のある一般の方の参加も可能です。皆さまと一緒に楽しいひとときを過ごせることを楽しみにしております。
________________________________________
■ 目的
主に国産の6大茶類(緑茶・白茶・黄茶・青茶・紅茶・黒茶)に、菊花茶・サンルージュを加えた8種類のお茶を飲み比べ、「キャラクターホイール」を参考に香味の特徴を学びます。
※菊花茶・サンルージュは手配の都合で変更の可能性あり
________________________________________
■ 内容
• 各班で 緑茶・青茶・紅茶 を実際に淹れていただきます。
• 白茶・黄茶・黒茶・菊花茶・サンルージュ は、あらかじめ準備したものを試飲していただきます。(黒茶は「バタバタ茶」をご用意し、茶筅で泡立てて味わっていただきます)
• キャラクターホイールを参考に、香りや滋味の特徴をテイスティングシートに記入し、意見交換します。
今回はテーブル固定ではなく、自由に移動して意見交換できるスタイルといたします。
あらかじめお茶の説明や淹れ方の説明もありますので、専門的な知識がなくても大丈夫です。
一般の方も安心してご参加いただけます。
________________________________________
■ 開催概要

日時: 令和7年12月7日(日)14:00〜16:30(13:30受付開始)
会場: ウィルあいち 会議室
〒461-0016 名古屋市東区上竪杉町1番地
TEL:052-962-2511
募集人数: 約30名
応募資格: 日本茶インストラクター・アドバイザー会員(他支部可)
一般の方
※愛知県支部会員を優先とさせていただきます。
参加費: 一律 1,000円(会員・非会員とも)
________________________________________

■ お申し込み方法
申込期間: 11月25日まで 以下の内容を明記のうえ、メールでお申し込みください。
宛先: 愛知県支部事務局
aichi-branch@nihoncha-inst-aichi.com
件名: 「12/7愛知県支部研修会申込」
記入事項: 支部名(一般の方は「一般」とご記入ください)
氏名
認定番号(一般の方は不要)
携帯番号
________________________________________
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。




▼  tea festival CHAKOBA 2025 [返信] [引用]
楠川晴子 [URL]    ++ ..2025/10/04(土) 11:34 [211]
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アドバイザー4期生 愛知県支部楠川晴子と申します。
今年も愛知県半田市にて、日本茶の祭典、「tea festival CHAKOBA」を開催致します。

愛知県半田市に、日本各地の茶農家やお茶屋さん、茶器作家、和菓子職人などお茶文化に携わるクリエイターなど、約50の出店者が一堂に会します。

お茶をテーマにした交流や発見を通じて、暮らしに新しい彩りを添える"お茶"の社交場を目指します。

当日は、お茶の試飲販売はもちろん、お茶に関するワークショップ。
飲食出店は、お茶をテーマにした商品を出店者に考案してもらい、和紅茶のガレットや、お茶とスパイス、お酒とお茶のインフュージョンカクテルやモクテル、蒸留したお茶を活用したドリンクなど、それぞれの角度でお茶の可能性を提案します。

出店は半田赤レンガ建物の屋外で行う予定ですが、赤レンガ建物の屋内では、愛知県のお茶や茶文化に触れる展示や、茶農家や茶人のよる、茶会なども開催予定。

なぜ、半田市でお茶なのですか?とよく聞かれます。
元々、半田市はお茶の消費地となっていたところであったそうです。
お隣の「常滑市」から「常滑焼の急須」が集まってきたり、「西尾の抹茶」の行商の地になっていたり。
日本三大運河のひとつとなっている「半田運河」という水路から、廻船で三重から仕入れた「伊勢茶」が半田に運ばれてきていたり、
半田市は、「お茶」にまつわるコンテンツが集まってくる土地であったそうです。半田市は、常滑焼の急須や西尾抹茶、伊勢茶など古くからお茶と深い関わりを持つ土地です。

今年は会場を半田赤レンガ建物に移し、開催いたします。
お茶と文化的背景とが融合し、唯一無二の景色を生み出します。

会場となる半田赤レンガ建物は、明治時代に「カブトビール」の工場として建てられた歴史的建築物です。

観光しがてら是非、半田の茶の社交場に遊びに来て下さい。
詳しい情報は、半田赤レンガ建物のホームページをご覧下さいアドバイザー4期生 愛知県支部楠川晴子と申します。
今年も愛知県半田市にて、日本茶の祭典、「tea festival CHAKOBA」を開催致します。

愛知県半田市に、日本各地の茶農家やお茶屋さん、茶器作家、和菓子職人などお茶文化に携わるクリエイターなど、約50の出店者が一堂に会します。

お茶をテーマにした交流や発見を通じて、暮らしに新しい彩りを添える"お茶"の社交場を目指します。

当日は、お茶の試飲販売はもちろん、お茶に関するワークショップ。
飲食出店は、お茶をテーマにした商品を出店者に考案してもらい、和紅茶のガレットや、お茶とスパイス、お酒とお茶のインフュージョンカクテルやモクテル、蒸留したお茶を活用したドリンクなど、それぞれの角度でお茶の可能性を提案します。

出店は半田赤レンガ建物の屋外で行う予定ですが、赤レンガ建物の屋内では、愛知県のお茶や茶文化に触れる展示や、茶農家や茶人のよる、茶会なども開催予定。

なぜ、半田市でお茶なのですか?とよく聞かれます。
元々、半田市はお茶の消費地となっていたところであったそうです。
お隣の「常滑市」から「常滑焼の急須」が集まってきたり、「西尾の抹茶」の行商の地になっていたり。
日本三大運河のひとつとなっている「半田運河」という水路から、廻船で三重から仕入れた「伊勢茶」が半田に運ばれてきていたり、
半田市は、「お茶」にまつわるコンテンツが集まってくる土地であったそうです。半田市は、常滑焼の急須や西尾抹茶、伊勢茶など古くからお茶と深い関わりを持つ土地です。

今年は会場を半田赤レンガ建物に移し、開催いたします。
お茶と文化的背景とが融合し、唯一無二の景色を生み出します。

会場となる半田赤レンガ建物は、明治時代に「カブトビール」の工場として建てられた歴史的建築物です。

観光しがてら是非、半田の茶の社交場に遊びに来て下さい。
詳しい情報は、半田赤レンガ建物のホームページをご覧下さい。
https://handa-akarenga.com/event/chakoba-2025/

tea festival CHAKOBA
◾️開催日時
2025年11月16日(日) 10:00〜16:00

◾️会場
 半田赤レンガ建物

◾️入場料
 500円

tea festival CHAKOBA
◾️開催日時
2025年11月16日(日) 10:00〜16:00

◾️会場
 半田赤レンガ建物

◾️入場料
 500円




▼  烏龍茶の手作り体験 2025 [返信] [引用]
松本 浩    ++ ..2025/08/15(金) 14:51 [210]
  日時  令和7年9月14日(日)
     13:30 〜 16:00 (受付13:00)
    前日が雨天の場合は中止となることがあります

場所  四日市市茶業振興センター   (駐車場有)
    三重県四日市市水沢町字西野252-63
     電話 059-329-3367 

内容  茶畑から摘み取った茶葉を、一晩寝かせることで香りを
    引き立たせ、その後、大きな鍋で炒り、手で揉んで作ります。
    できあがったウーロン茶とお茶請けでTeaTimeをお楽しみください
    (前日の午後に茶摘みを行い、萎凋をさせておきます)

講師   松ヶ谷 祐二 (日本茶インストラクター)

参加費  2000円(税込み)

持ち物  動きやすく、汚れても良い服装
     飲み物は各自持参 
募集定員       15名

申込締切  令和7年9月7日(日)
申込先   https://www.npo-nipponchachacha.com

    主催:NPO法人日本cha茶ちゃ  
    共催:四日市市茶業振興センター

<連絡先>   担当  松本 浩
       松阪市飯南町粥見627-2
       携帯  090-1986-5313
       FAX  0598-32-2753
       PC✉  chacho@ma.mctv.ne.jp




▼  かごしま百円茶屋 スタッフ募集案内 [返信] [引用]
東海ブロック事務局    ++ ..2025/05/13(火) 12:46 [205]
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新茶の美味しい季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
この度、鹿児島県茶業会議所様からのご依頼で「鹿児島物産展」会場にて、かごしま茶のPRイベントとして
「かごしま百円茶屋」を開催いたします。
つきましてはご協力いただけるスタッフを募集いたします。
インストラクションが初めての方でも大歓迎です!
美味しいお茶とお菓子でお客様との会話を楽しみましょう。

                          記

日  時 2025年7月19日(土)・20日(日)の2日間
     9時30分集合、19時解散予定(両日同時間)

会  場 名古屋市栄地下街南二番街 第14・15・16号店
     UR都市機構「まちのたね」
     名古屋市中区栄三丁目5番12号先

業務内容 @百円でお茶とお菓子をセットにして飲んでいただく
     Aお客様へのお茶の説明と淹れ方を伝えていただく
     B茶屋に関する一連の作業(設営準備・片付け、撤収を含む)

謝  金 あり(交通費込み)

募集人員 各日8名
     ※各日募集人員8名を超えた場合、経験回数の少ない方を優先とさせていただきます

申込締切 5月20日(火)

申込方法 氏名、認定番号、参加希望日、携帯番号、連絡先メールアドレス(Excel、PDFファ
     イル等を確認できるアドレスでお願いします)を明記の上、東海ブロック事務局まで
     お申込みください。
     受付のご返信後、シフトについてはあらためましてご連絡いたします。
     尚、ご希望に沿えない場合がありますことをご了承くださいませ。

申込先  東海ブロック事務局
     E-mail / tk-jimukyoku@nihoncha-inst-tk.com
     F A X / 052-871-7089

                        


[208] Re:7月19日、20日 かごしま百円茶屋
島田英亮    ++ ..2025/07/23(水) 11:24
 
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7/19(土) 7/20(日)、の2日間にわたり
名古屋市栄地下街南二番街まちのたね
さんにて「かごしま百円茶屋」を開催されました。
野点傘を立てたお茶屋さんらしい空間で
鹿児島県志布志市産の冷茶とお菓子のセットが100円で楽しめる企画でした。

価格がお手軽なのに加え
暑さを逃れて一休みできるためか
2日間にわたりたくさんのお客様が来ていただきました。

従来のインストラクションとは異なり
呈茶してその際に説明する日本茶カフェのような形式でしたが、お茶の感想だけでなく
志布志市や鹿児島の思い出、普段飲んでるお茶、
今日行ってきた場所など、
この形式だからこそ互いにリラックスして様々な会話ができたと思います。

志布志市は鹿児島県内第二位の生産力を誇る一大茶産地であり、今回使用したお茶も甘味が強く後味もすっきりして水出しにピッタリだと思いました。

インストラクター協会東海ブロックからは
リーダーの下島さんを中心に
1日目2日目8名ずつ、合計17名が参加しました。
私は東海ブロックでの活動は初めてになります。
岐阜支部だけでなく愛知県支部、三重県支部の
インストラクターさん、アドバイザーさんとの活動は
新鮮でとても楽しかったです。




[209] Re:かごしま百円茶屋 スタッフ募集案内
笹井    ++ ..2025/07/25(金) 13:37
 
鹿児島県志布志市産の冷茶とお菓子のセットを100円でご提供するイベントに参加させて頂きました。

水出しの冷茶はまろやかでおいしく、暑い中、お客様に大変ご好評でした。

お客様との会話も弾み、志布志市、鹿児島県のPRをすることができたと思います。

呈茶することにブランクがあり、初めての愛知での活動で不安もありましたが、インストラクター、アドバイザーの皆様が温かく接してくださり、楽しく、大変有意義な機会となりました。
また機会がありましたら参加させて頂きたいと思います。
関係者の皆様、ありがとうございました。




▼  紅茶の手作り体験 2025 [返信] [引用]
松本 浩    ++ ..2025/05/15(木) 09:08 [206]
  日 時   令和7年6月22日(日)13時〜16時

場 所   松阪市飯南茶業伝承館
      松阪市飯南町粥見1125−1

参加費   2000円(税込) <定員15名> ※先着順
      <事前予約制>

内 容   事前にしおれさせた茶葉を用意します
      手でしっかりと揉み込みながら、
      レンジで熱を加えて紅茶を作ります
      出来たての紅茶とお菓子でいっぷく

講 師   松ケ谷祐二(日本茶インストラクター)

持 物   飲み物、手袋、動きやすい服装

申込み  https://www.npo-nipponchachacha.com
 
締切り  令和7年6月15日(日)

主 催 : NPO法人日本cha茶ちゃ

問合せ :     松本 浩
       ☎   090-1986-5313 (松本)
       Fax  0598-32-2753
       Mail  chacho@ma.mctv.ne.jp




▼  新茶の手づくり体験 [返信] [引用]
松本 浩    ++ ..2025/03/26(水) 07:30 [204]
        「新茶の手作り体験 2025」  
     〜新茶の香りを一緒に楽しんでみませんか〜

 
 日 時  令和7年4月27日(日) (受付 10:30)
      <午前の部> 茶園見学  11:00 〜 12:00  
      <午後の部> 手作り体験 13:00 〜 16:00
      ※雨天の場合、午前の部は中止とさせて頂きます。

 場 所  四日市市茶業振興センター (駐車場有)
      三重県四日市市水沢町字西野252-63
      電話 059-329-3367 

 内 容  近くの新茶畑をゆっくりと歩いて見学します。
      新芽を電子レンジで水分を切りながら、手で
      しっかりと揉みこみ、乾燥させていきます。
      できあがった新茶とお茶請けをお楽しみください!
    
 講 師   松ケ谷 祐二 氏 (日本茶インストラクター)
 参加費   2000円
 持ち物   動きやすく、汚れても良い服装
       飲み物は各自持参、昼食(雨天の場合は不要) 
 募集定員  15名
 申込締切  令和7年4月20日(日)
 申込先   https://www.npo-nipponchachacha.com

       主催:NPO法人日本cha茶ちゃ  
       共催:四日市市茶業振興センター

 <連絡先>  担 当  松本 浩
        携 帯  090-1986-5313
        FAX   0598-32-2753
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