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▼  日本cha茶ちゃ 3月歴史調査
松本 浩    ++ ..2023/01/24(火) 12:48 [151]
         3月歴史調査 「栄光の亀山紅茶の歴史をたどる」

 
 かつては全国に名をはせた「亀山紅茶」。貿易施策変遷の影響により近代は
 衰退の道をたどっていましたが、数年前より全国的な国産紅茶ブームの風に
 乗りながら、優良品種「べにほまれ」復活再興の取り組みにより、再びかつ
 ての茶園が回復され、最新技術を加味した製法により、いにしえの味を現代
 に伝えていただきました。地元に古くからあるお茶の試験場とともに歩んだ
 亀山茶の歴史について、現地の茶園を見学しながら学び、再現された味わい
 をかみしめながら認識を深めましょう。


 日 時    令和5年3月3日(金) 13:00〜16:30

 集合場所   三重県農業研究所 茶業研究課 駐車場
        三重県亀山市椿世町 992-2

 内 容    現地見学(亀山パイロット茶園、安坂山べにほまれ茶園)
        講演、Teatime(亀山紅茶とお茶菓子)

 講 師    亀山市農林振興課農林政策グループ 主査 川戸祐希 氏
           (亀山市の茶業)
        
 三重県農業研究所茶業研究課 主幹研究員 野村茂広 氏
           (亀山紅茶の歴史)

 
 募集定員   20名  <締切 2月21日(火)>

 参加費    1000円(参加負担金)

 
 問合せ    NPO法人日本cha茶ちゃ
        日本茶インストラクター  松本 浩
        ☎  090-1986-5313
        ✉ chacho@ma.mctv.ne.jp
        fax 0598-32-2753



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