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南の島　掲示板
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 ▼ バター焼き  南の島2010/10/08(金) 18:39 
・出来上がり♪  南の島2010/10/08(金) 18:42 
  ・刺身  南の島2010/10/09(土) 21:22 
    ・Re:バター焼き  kyankyan2010/10/13(水) 23:24 
      ・Re:バター焼き  南の島2010/10/14(木) 21:09 
 ▼ デリカ通信  南の島2010/10/08(金) 20:35 
 ▼ またまた  南の島2010/09/15(水) 16:52 
・不動車  南の島2010/09/16(木) 09:20 
  ・修理完了♪  南の島2010/09/17(金) 15:29 
    ・Re:修理完了♪  kyankyan2010/09/19(日) 06:51 
      ・Re:修理完了♪  南の島2010/09/19(日) 12:04 






[ 返信 引用 一覧 ]
バター焼き
   投稿者: 南の島     		2010/10/08(金) 18:39
No. 898
 
  久々のカキコです。

釣りに行ってカーエーが釣れたので、バター焼きにしてみました。

塩とコショウと乾燥バジルを振って両面焼いたらバターを投入。
最後に強火でバターが馴染んだら完成です。
 
出来上がり♪  返信 引用
  投稿者: 南の島    ..2010/10/08(金) 18:42  No.899
  完成です。

マース煮もいいのですが、うちの子はカーエー独特の苦味があまり好きじゃないようなので、基本バター焼きです。
臭みも消えて美味いですよ〜
刺身  返信 引用
  投稿者: 南の島    ..2010/10/09(土) 21:22  No.901
  昨日に引き続き、今夜もカーエーです。
刺身にしてみました〜

淡白で味わいの有る感じでした♪
Re:バター焼き  返信 引用
  投稿者: kyankyan    ..2010/10/13(水) 23:24  No.902
  カーエーですか　　まだ食べたことがありません　非常にうまそうですね
Re:バター焼き  返信 引用
  投稿者: 南の島    ..2010/10/14(木) 21:09  No.903
  カーエーの刺身もバター焼きも美味いですよ〜

釣り上げて血抜きしてすぐにシメれば臭みは無いですよ。
刺身はどんな魚でも一晩寝かすとうまみ成分が出てきて美味しく食べられるそうです。

あまり教えたくありませんが、カーエーより外道で釣れたツバメウオの方が味は数倍美味かったですよ(^^)





[ 返信 引用 一覧 ]
デリカ通信
   投稿者: 南の島     		2010/10/08(金) 20:35
No. 900
 
  忘れてました。
某氏からデリカ通信が届いてました。
携帯にメールで１、７メガのオリジナル画像付きでした(^_^;)
私の携帯では表示されなかったので自宅のＰＣに転送しました。

コンビテール装着です。
メリハリが出てカッコ良くなりました。
雰囲気も明るくなりましたね♪
 





[ 返信 引用 一覧 ]
またまた
   投稿者: 南の島     		2010/09/15(水) 16:52
No. 893
 
  就職活動の為、車に乗って外出。
走り出して３分ほどでエアコンダウン。

信号待ちの時にコンプレッサースイッチをＯＮ、ＯＦＦしてもアイドルアップしないので、リレーかヒューズだろうとしばらくそのまま走ってました。

途中大雨が降ってきて、フロントガラスが曇り始め運転し辛く大変でした。
用事を済ませ、元得意先に駆け込んでボンネットを開けて確認してみると、ラジエーターキャップから蒸気が噴出してました(^_^;)

エンジンを停止し、しばらく冷やして水を補給。１，５リッター入りました。
結果はオーバーヒート。
エアコンも無事復活！

冷却水は一昨日点検した時は入っていたので漏れてる可能性大。
ボチボチ壊れてきました（涙）
しばらく様子見です。
 
不動車  返信 引用
  投稿者: 南の島    ..2010/09/16(木) 09:20  No.894
  原因判明。
リヤのヒーターコアに行ってる１,５メートル位のジョイントパイプからダダ漏れ。錆でボロボロになってました。ヒーターホースも触ると危険な状態。

取りあえず直さなきゃ移動手段がないので、パイプ＆ホースを発注掛けます。最近壊れすぎ(^_^;)
修理完了♪  返信 引用
  投稿者: 南の島    ..2010/09/17(金) 15:29  No.895
  作業中、横殴りの雨が降ってきて全身ずぶ濡れになりながらもなんとか修理完了しました。

しかし、やばそうな箇所も数箇所確認できました。
まさにいたちごっこです(^_^;)
Re:修理完了♪  返信 引用
  投稿者: kyankyan    ..2010/09/19(日) 06:51  No.896
  あらら　　大変でしたね　　今度はどこが壊れるかな？？（笑）
Re:修理完了♪  返信 引用
  投稿者: 南の島    ..2010/09/19(日) 12:04  No.897
  何とか修理終えました。
エンジン後方にエンジンルームから確認できないヒーターホースや３ＷＡＹがたくさんありました。
この辺りから漏れるとなすすべもないですね(^_^;)

なぜかこないだ交換したリヤコンデンサーのＯリングからまたまたオイルが滴れています。





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