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▼  今晩は、naoko*さん(^O^) [返信] [引用]
papurika    ++ ..2024/02/16(金) 20:48 [13546]
  naoko*さん、思いのまま、とても綺麗で名前もステキですね(^_-)-☆

私の友人たちも今日、梅の花を撮りに行ったのですが、

私は、主人と三谷幸喜の「オデッサ」という舞台を

観に行ったので行けませんでした。

その分、舞台を楽しんで来ましたよ。

日本語と英語が飛び交う舞台で、芸達者な役者たちが

繰り広げる抱腹絶倒の2時間は、とても面白かったです(^^♪

三谷氏も含めてのアフタートークも楽しんで

来ましたよ(^O^)


[13547] Re:今晩は、naoko*さん(^O^)
naoko*    ++ ..2024/02/17(土) 11:48
 
papurikaさん、こんにちは。

三谷幸喜の舞台「オデッサ」をお二人で観劇されたのですね。
S席¥11,000とはすごいです!
福岡はさまざまな催しがあって楽しみがいっぱいですね!

若い頃はよく色々なものを観に行きました。
音楽、舞台、美術展など・・・

今年も思いのままが咲いています。
そう、花も名前も気に入っています(*^_^*)




▼  今晩は、naoko*さん(^O^) [返信] [引用]
papurika    ++ ..2024/02/15(木) 20:30 [13544]
  naoko*さんのお宅のサラダ菜、美味しそうに

収穫出来ましたね(^_-)-☆

サラダ菜は、今の時季にも採れるのですね?

お宅に野菜があるといいですね❣

私は、昨日、ポークチャップを久しぶりに

作りました。

初めてカナダ産の豚肉を買ったのですが、

とても柔らかくて美味しかったです♪


[13545] Re:今晩は、naoko*さん(^O^)
naoko*    ++ ..2024/02/16(金) 11:07
 
papurikaさん、こんにちは。

ポークチャップ、懐かしい響きですね♪
カナダ産豚肉は美味しかったですか。
私はなるべく国産の肉を選ぶようにしています。

サラダ菜は種をまいておけばほぼ1年中採れるようです。
露地とプランターに蒔いています。




▼  おめでとうございます [返信] [引用]
ははぺぬ    ++ ..2024/02/15(木) 11:11 [13540]
  naoko*さん、こんにちは

昨日は急に暖かくなり、調子が狂いました。
今朝も暖かい朝でしたが、先ほどから少し雨が降り始めました。

ブログ20周年、おめでとうございます。
20年継続、ご立派ですね!
本当に長い間、まめな頻度で更新を繰り返され、豊富なジャンルで私たちを楽しませてくださいました。
日記を読む楽しみの他に、私たちも、感想をお伝えしたり、身の回りの話題をお届けして聞いていただく場を提供していただき、みなさんのお写真やトピックを見せていただくことが出来ています。
こういうブログは最近は見かけなくなってしまいましたね。画像が入れられるブログはこちらと雅代さんのところしか私は知りません。
おかげで長い間楽しい交流が実現しています。
本当にありがとうございます。

この歳になると20年前の自分があんまり若いのに驚きます。(最近写真を見たのです)
出来たら20年前の写真を見てみてください。激若ですよー。若い人の20年前とこの歳になっての20年前、また違いますね笑。
これからどんな未来が待っているのか誰にも分かりませんが、どうかご一緒にお願いいたします🎵

お祝いのお花をお持ちしたかったのですが、最近は先日の蝋梅以外何もなく、うーん、何も無くて、大雪の時の写真をお目にかけることに。今度春のお花を見つけますね。


[13542] Re:おめでとうございます
naoko*    ++ ..2024/02/15(木) 11:46
 
ははぺぬさん、こんにちは。

20周年のお祝いをありがとうございます!
こうして続けられたのも、一緒に盛り上げて下さった皆様のおかげです。
掲示板が存続できているのも、一定のルールが守られているからだと思います。

いつも思うのですが、ははぺぬさんの言語化の力、語彙力というのでしょうか。
ユーモア溢れるコメントに、思わずパソコンの前で爆笑しています(*^▽^*)
どうぞこれからもよろしくおつきあい下さいませ。

20年前の写真、見るのが怖いです!
暮れに白内障の手術をしたあとに、既に現実を実感しました(笑)


[13543] Re:おめでとうございます
甘エビ    ++ ..2024/02/15(木) 13:57
 
naoko*さん ははぺぬさん こんにちは〜

昨日、今日とこちらは暖かいです。2月なのに有難いです。

>出来たら20年前の写真を見てみてください。激若ですよー<

ホントですね〜 怖いもの見たさでちょっとみてみようかな〜って( ;∀;)

こちらでの20年のお付き合いはとっても貴重な体験となっています。
これからもよろしくお願いいたします。




▼  今日は、naoko*さん(^O^) [返信] [引用]
papurika    ++ ..2024/02/14(水) 15:06 [13538]
  昨日は、家に春雨があったので、チャプチェを

作りましたよ。

鶏ひき肉と玉葱とニンジンとピーマンと

にんにくで作りました。

昔、韓国の留学生が作ってくれたチャプチェが

懐かしいです❕(^O^)


[13539] Re:今日は、naoko*さん(^O^)
papurika    ++ ..2024/02/14(水) 15:19
 
今日は、ヴァレンタインデーですね?

私の家では、毎年、恒例でゴディバの

チョコレートをプレゼントしていますよ(^^ゞ


[13541] Re:今日は、naoko*さん(^O^)
naoko*    ++ ..2024/02/15(木) 11:31
 
papurikaさん、こんにちは。

韓国からの留学生のチャプチェはきっと本格的な味でしょうね。
チャプチェが好きだったMitsukoさんを思い出します。

バレンタインデーのチョコレートはゴディバですか。
チョコも包装もとても凝っていますね(*^_^*)




▼  ブログ [返信] [引用]
雅代    ++ ..2024/02/13(火) 09:46 [13536]
  naoko *さん

 ブログ開設20周年おめでとうございます。
イタリア在住のイホコさんから私の掲示板に
「naoko *さんに紹介をしても良いでしょうか」と
お問い合わせがありました。
イホコさんが私の掲示板をお知りになったのは
やり取りをしていました見知らぬ友達経由でした。
不思議なご縁で繋がったnaoko *さん。
書き込みを初めてしてから何年目か分からないですが長いご縁になります。

私は何十年か改めて調べました。
HP開設は、2003.1.12でした。
21周年になります。
これからもお互いに身体に気を付けて良いお付き合いを
して行きましょうね。


[13537] Re:ブログ
naoko*    ++ ..2024/02/13(火) 11:04
 
雅代さん、こんにちは。

ブログ20周年のお祝いをありがとうございます。
そうそう、イタリア在住のイホコさんの紹介で
お知り合いになりましたね。
雅代さんとイホコさんは陶器繋がりでお話が合ったように記憶しています。

雅代さんのHPは2003.1.12開設ですか。私より1年先輩ですね(^_^)
どうぞこれからもよろしくお願いいたします。




▼  おめでとうございます♪ [返信] [引用]
甘エビ    ++ ..2024/02/12(月) 15:30 [13533]
  naoko*さん 20周年おめでとうございます。

成人式ですね!
素晴らしいことですね〜

「継続は力なり」と申しますがこんなにも長く続いているtable rondeは宝ですね♪

こちらでいろいろな事を学ばせてもらいました。
そして色々な方とこの場でお付き合いできたこと感謝です。

これからもずーっと続けていってくださいね!(^^)!

前にホテルで撮ったお花をお祝いに!


[13535] Re:おめでとうございます♪
naoko*    ++ ..2024/02/13(火) 09:41
 
甘エビさん、おはようございます。

ブログ20周年のお祝いと豪華なお花をありがとうございます<(_ _)>

>成人式ですね!

なるほど!そうですね!
まだ若く未熟と思えば工夫の余地あり、ですね。
皆さんが一緒に盛り上げて下さったおかげで20年も続いています。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。




▼  おめでとうございます、naoko*さん(^O^) [返信] [引用]
papurika    ++ ..2024/02/12(月) 13:12 [13532]
  naoko*さんのブログ、table rondeが

目出度くも20周年を迎えたということですね?

本当におめでとうございます(^O^)

20年ももう経つのですね?

私は、何年目からお邪魔するようになった

のでしょう?

いずれにしても、naoko*さんを始め、ははぺぬさん、

甘エビさん、雅代さん、ここに登場されていなくても

ご覧になっている方々とは長いお付き合いに

なりました❣

これからも、よきお付き合いをどうぞよろしくお願い致します。

そして、table ronndeの益々のご繁栄と

naoko*さんを始め、集う皆様のご活躍を

お祈り申し上げます。

つい先日、撮った「祝福や「繁栄」の意味を持つ、

葉牡丹の写真を貼らせて下さいね(^_-)-☆」


[13534] Re:おめでとうございます、naoko*さん(^O^)
naoko*    ++ ..2024/02/13(火) 09:29
 
papurikaさん、おはようございます。

ブログ20周年のお祝いとお花をありがとうございます♪

最初の頃の小さなブログを含めると22年位になるでしょうか。
皆さんが訪問して下さって、
それぞれのお話を聞かせて下さるのが楽しくて20年続いてきました。
papurikaさんも初期の頃からの常連さんですね。

これからもどうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>





▼  オランジェット [返信] [引用]
ははぺぬ    ++ ..2024/02/11(日) 13:36 [13522]
  naoko*さん、こんにちは。

毎年いろいろな方法でピールを作っておられますね。
オランジェットが見事に並んで、こんな箱入りをいただいたら、GODIVAよりうれしい!
甘夏があるのですがなかなかとりかかれません…。

私はニョッキというものが好きなんですが、テレビでとても簡単に作っていたので、それから大分経ちましたが作ってみました。
じゃがいもを茹でて潰して強力粉と合わせて棒状にし、切って成型して茹でました。
ソースは合い挽き肉で。
割と美味しくでき、何かうれしい出来事でした。


[13523] Re:オランジェット
ははぺぬ    ++ ..2024/02/11(日) 13:43
 
ニョッキに成型したところ。
フォークでクルリと丸まるはずがうまく出来ず、なんとも不細工ですが、茹でてソースに入れると分かりません。でもクルリとしていたらぐっといいかも。
またやってみたいです。


[13524] Re:オランジェット
naoko*    ++ ..2024/02/11(日) 14:36
 
ははぺぬさん、こんにちは。
ニョッキですか〜?!興味津々です。
よかったら作り方を教えてくださいませ。

フランスの田舎で一度食べたことがあり、一、二度作ったことがありますが、
ブログには載せていないので定番とまでは行きません。

オランジェット
>こんな箱入りをいただいたら、GODIVAよりうれしい!

あら〜、うれしいこと〜♪
GODIVAの箱はピッタリでした。


[13528] Re:オランジェット
ははぺぬ    ++ ..2024/02/12(月) 09:39
 
ニョッキですが、私は本で見て、その通りに作りましたが、後でネットで見てみると色々技があるらしいと知りました。
とりあえず、本に載っていたやり方です。(2人分)

じゃがいも   250g
強力粉   100g
塩、こしょう 少々

じゃがいもを柔らかく茹で、皮をむいてまな板に乗せ、ラップをかけて手のひらとおしゃもじで潰す
強力粉を少しづつ加えて塩も入れ混ぜ合わせる
台に分量外の打ち粉を振って生地を直径1.5センチくらいの棒状に伸ばし、端から1.5センチ幅に切る 切り口を下にしてフォークに乗せて押しつぶすように伸ばす。それを端からくるりと巻く

鍋に湯を沸かし塩適量を入れ、2〜3分茹で、ザルにあげる

こういうものでしたが、以前テレビで見たイメージでフォークで棒状に切ったものを押しつけていました。ここが違うのかも。
またニョッキの材料としては、強力粉のほかに、卵やすりおろしチーズなど入れるのも多いらしく、卵を入れないと茹でた時崩れやすい、との情報もありました。
筋の付け方も色々あるようです。

パンなどよくお作りでお粉の扱いに慣れておられる方は大丈夫なのかもしれませんが、私には強力粉100gを混ぜ込むのがなかなか難しかったです。卵を少し入れたら違うようには思います。チーズは入れなくても構わないと思いました。お好みで。
次にご参考までにソースの情報です。


[13530] Re:オランジェット
ははぺぬ    ++ ..2024/02/12(月) 10:08
 
ニョッキのソースはお店で食べたのはチーズクリームかホワイトソース系が多かったように思いますが、私が本で見たのはミートソース系でした。これは技は要りませんがとても美味しかったのでよかったらおすすめです。

タマネギ   1/2 個
にんじん   40g
にんにくみじん切り  小さじ1/2
バター  10g
合い挽き肉  200g
カットトマト(水煮) 200g (1/2缶)
チキンブイヨン   300ml
塩胡椒
粉チーズ  適宜

タマネギ、にんじんはそれぞれみじん切り
フライパンにバターとニンニクを熱し、香りが立ったらタマネギ、にんじんを入れ炒める  野菜が色づいたら合い挽き肉を加えて香ばしく炒め合わせ、カットトマト、チキンブイヨン、塩、胡椒を加え蓋をして10分煮込む

ここに茹で上がったニョッキを入れて、2〜3分煮ます
お好みでチーズをすりおろしてかけます

材料が半端なので私はこの倍の分量で作りました。お肉は間違えて豚、牛、半々で500g使いましたが大丈夫でした。
チキンブイヨン600mlは多いと思い、500mlにしましたが、水煮缶も一缶で初めはダボダボでしたので蓋をせず20分少々煮ました。
残りの半分は冷凍しましたので次回が楽。

本の画像のコピーが残っていましたのでご覧ください。
長々失礼しました。

今日も朝はマイナス5℃、うっすら雪でしたが陽が出てきました。
連休はいいですね。



[13531] Re:オランジェット
naoko*    ++ ..2024/02/12(月) 12:15
 
ははぺぬさんへ

ニョッキの作り方、ソースの違いなど詳しい説明をありがとうございます<(_ _)>
私の食べたニョッキもクリームソース系でしたが、トマト味のミートソースもきっと合いますね。

ジャガイモの他、かぼちゃ、そらまめも美味しいとか。
手間のかかるものなのでたくさん作って冷凍する、という技もいいですね♪
ちかい内に試してみたいと思います。




▼  オランジェット [返信] [引用]
雅代    ++ ..2024/02/11(日) 15:08 [13525]
  naoko*さん、こんにちは〜。

 naoko*さんお元気でしょうか。
冬の間は外仕事もなくぼ〜と(笑   
元気に日々を過ごしています。

ピールは以前よく作っていましたがチョコ掛けをしたことがないのですよ・・・
早速「飛び出せ」と言いながらいただきますね〜(笑
誰かにあげようと思ってときめいていたころが懐かしいですね。

〉GODIVAの空き箱に詰めました^^
   もうプロですね〜〜〜さすがです。

タラモサラダを作ろうと思い明太子を買ってきました。
キュウリは買い忘れ、家にあるジャガイモを使って作り始めましたが、
物足りなくてオリーブオイルにバターを入れ
明太子の一部を入れて炒めそこにジャガイモと明太子の生と
マヨネーズを混ぜたものを絡ませました。
ミックスレタスも自家製でまだ小ぶりですが添えてみました。


[13526] Re:オランジェット
雅代    ++ ..2024/02/11(日) 15:10
 
タラモサラダ

[13527] Re:オランジェット
雅代    ++ ..2024/02/11(日) 15:19
 
 先日は恵方巻きを丸かじりをしました。
お店で買った物でした。

昨日スーパーにいきますと棒状に切ったブリとマグロ、
サーモンがパックに入って巻き寿司用に売られてい
まして買いました。
家にある三つ葉を入れて巻いてみました。


[13529] Re:オランジェット
naoko*    ++ ..2024/02/12(月) 09:46
 
雅代さん、おはようございます。

たらもサラダを作られたのですね!
オリーブ油やバター入りで、リッチな仕上がりになりましたね。

恵方巻き用のブリ、マグロ、サーモンがあったのですね!
こういうセットがあるとムダがなくていいですね。
今年のお正月はいろいろあって、何もできませんでした<(_ _)>

GODIVAの空き箱にオランジェットを詰めたらピッタリでしたよ♪





▼  今日は、naoko*さん(^O^) [返信] [引用]
papurika    ++ ..2024/02/10(土) 15:01 [13519]
  naoko*さんの文旦とデコポンのピール、とても

美味しそうですね(^_-)-☆


ガーナチョコはとても懐かしいです!

私は、柑橘系のピールが大好きです❕(^O^)

私の家の家電は全部、パナソニックですよ。

パナソニックはとても有脳ですね(^O^)

今日は、先日、作った豆苗ともやしの

塩昆布和えと


[13520] Re:今日は、naoko*さん(^O^)
papurika    ++ ..2024/02/10(土) 15:03
 
鶏そぼろ丼です(^_-)-☆

久しぶりに懐かしい味を作りましたよ。

鶏そぼろ丼は、よく母が作ってくれました(^^♪


[13521] Re:今日は、naoko*さん(^O^)
naoko*    ++ ..2024/02/11(日) 11:31
 
papurikaさん、こんにちは。

豆苗ともやしの塩昆布和え、こういう小鉢がひとつあると
うれしいですね♪

鶏そぼろと炒り卵の組み合わせはテッパンですね(*^_^*)
これに緑色のインゲンなど入れて
三色弁当をよく作りましたよ。









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