table ronde 掲示板

table ronde 掲示板

ようこそtable rondeへ
TOP ブログ
画像は３００ＫＢまで
掲示板と関係のない書き込みはご遠慮ください（管理人naoko*）

▼ 今晩は、naoko*さん(^O^)

papurika ++ ..2023/10/06(金) 20:34 [13289]

naoko＊さん、ローリエ、手作りされたのですね？

自宅で作るローリエはさぞかし香りがいい事でしょうね(^_-)-☆

私も洋食の時にはよくローリエを使いますよ(^O^)

欠かさず台所に置いています。

naoko＊さんは、いつも手間暇かけて

作られていつも感心しています❕

今日は、セロリのきんぴらです。

これも又、香りが良くていいですよ(^O^)

[13290] *Re:今晩は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2023/10/08(日) 12:11
	papurikaさん、こんにちは。セロリのきんぴらですか。サラダに入れることが多いのですが、茎も葉も丸ごときんぴらにするのも良いですね。今年も月桂樹の葉を乾燥して1年分のローリエを作りました。

▼ 今晩は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2023/10/03(火) 17:25 [13287]

naoko＊さん、詐欺メールが多いとのこと。

嫌な世の中ですね❕

人をだまして何が面白いんでしょうね。

私の家では、詐欺メールは、プロバイダが自動的に

迷惑メールとして振り分けてくれるので

とても助かっていますよ(^O^)

有難いです。

又、LINKをどうもありがとうございます(^O^)

黄色の彼岸花は、白野江ではなく、

宗像大社の近くにあります

鎮国寺という花の寺でした。

[13288] *Re:今晩は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2023/10/05(木) 11:04
	papurikaさん、こんにちは。そちらではヒガンバナがまだ咲いていますか。こちら関東地方ではもうすっかり色あせてきました。＞詐欺メールは、プロバイダが自動的に迷惑メールとして振り分けてくれるそうなんですよね。恐らく90％のスパムメールは自動的に削除されているらしいのですが、残りがすり抜けてくるようです。次々に新しいアドレスに変えたりして送ってきます☹

▼ 今晩は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2023/10/02(月) 19:13 [13284]
	naoko＊さん、昼顔、本当にペチュニアにそっくりですね❕(^O^) この辺りでは昼顔に遭遇しません。その内、写真に撮りたいです。今日は、北九州にある白野江植物園に行きましたよ。白いヒガンバナが丁度、見頃でした(^_-)-☆

[13285] *Re:今晩は、naokoさん(^O^)**
papurika ++ ..2023/10/02(月) 19:15
	もう一五枚、貼らせて下さいね(^O^)

[13286] *Re:今晩は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2023/10/03(火) 11:05
	papurikaさん、こんにちは。白いヒガンバナの群生がみごとですね！北九州市の白野江植物園を検索してみました。LINK すばらしい所ですね。先日貼って下さった黄色いヒガンバナはショウキズイセンとか。ヒルガオは手入れされていない空き地などにたくさん出ています。意外にかわいい花なんですよ(^_^)

▼ ゴーヤチャンプルー

[返信] [引用]

ははぺぬ ++ ..2023/10/02(月) 09:09 [13281]

naoko*さん、おはようございます。

naoko*さんのゴーヤチャンプルーは仕上がりがキレイですね。
私も昨日作ってみたのですが、卵の入れ方かかき回し方が悪いのかなー、お豆腐とごちゃごちゃになってしまいます。
それでお料理の画像の代わりに我が家のゴーヤをお見せします。もう盛りは過ぎてお花もまばらですが生っているのが分かりますか。たった一本の苗なんですがすごく茂っていっときたくさん生りました。
ちなみに私のゴーヤチャンプルーの味付けは石垣島のゴーヤチャンプルの素、です。生協の沖縄特集の時買いました。

[13282] Re:ゴーヤチャンプルー
ははぺぬ ++ ..2023/10/02(月) 09:28
	我が家の家族はゴーヤチャンプルーは少し食べるだけなので、代わりにナスと鶏肉の煮物を作りました。ナスを素揚げする時、ふと思いついてゴーヤも輪切りにしてサッと揚げて一緒に黒酢、醤油、お砂糖で煮てみたらこれが案外美味しくてゴーヤ苦手なとうちゃんも食べられるよと言っていました。よーし、これからはこのやり方でゴーヤをもっといっぱい入れて使おうと思います♩。 naoko*さんはお野菜を冷凍して上手に利用なさっていますね。何もない時、お野菜が高い時、重宝しますね。

[13283] Re:ゴーヤチャンプルー
naoko* ++ ..2023/10/02(月) 10:33
	ははぺぬさん、おはようございます。たった1本の苗から立派なゴーヤが育ちましたねー！葉っぱの間からゴーヤの実が幾つか見えます！石垣島のゴーヤチャンプルの素というのがあるのですね。どんな味でしょう？生協で探してみます。ゴーヤとナスと鶏肉の素揚げの煮物、美味しそうです♪ 黒酢が利いているのでしょうね。以前に教えていただいたゴーヤとさきいか醤油漬けも美味しいですね！今年は野菜が高値ですね。夏はすぐ傷んでしまうので冷凍にしています。

▼ 今日は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2023/10/01(日) 11:05 [13278]

naoko＊さん、ヒガンバナと蝶のコラボ、

とてもステキですね(^_-)-☆

私もヒガンバナと蝶の写真を撮りました。

今度、貼らせて下さいね。

又、ははぺぬさん、新米で栗ご飯を作られるとは

流石です❕

おかずも沢山で、ご家族、さぞかし喜ばれた

でしょうね(^O^)

見ているだけでお腹がすいて来ますよ。

[13280] *Re:今日は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2023/10/01(日) 12:21
	papurikaさん、こんにちは。ヒガンバナとクロアゲハの画像が素敵に撮れましたね！なかなか止まってくれないクロアゲハ決定的瞬間が撮れるとうれしいですよね。わが家にもクロアゲハがたまに来ますが今年はまだ一度も撮れません^^;

▼ 栗ごはん　二種

[返信] [引用]

ははぺぬ ++ ..2023/09/30(土) 22:04 [13276]

naoko*さん、こんばんは。

昨日は雲の間からまんまるお月様が見えました。そちらはいかがでしたか。
私のところにも新米が届きありがたい限りです。
白いご飯に梅干しでいくらでもいただける美味しさですが、栗をたくさんいただき、きょうは半日かけて剥いて栗ご飯を作りました。
肉気を入れて欲しいという人がいるのでそちらは鶏肉を入れ、ややお醤油と味醂を入れて、もう一種は栗とお塩だけ、おだしに昆布を入れて炊きました。
私はキッパリお塩派です。
土鍋二つで炊きました。

おかずは肉そぼろとお浸し、具沢山の豚汁です。

[13277] Re:栗ごはん　二種
ははぺぬ ++ ..2023/09/30(土) 22:09
	昨夜の月。

[13279] Re:栗ごはん　二種
naoko* ++ ..2023/10/01(日) 12:14
	ははぺぬさん、こんにちは。新米に栗ご飯、お手間をかけられて素晴らしい秋の食卓になりましたね♪ 栗ご飯にそぼろ、なるほど、合いますね！土鍋二つに栗ご飯の味付け二通り作られたとか。それは大仕事でしたね。＞私はキッパリお塩派です。栗と塩だけ、まったく同感です（笑）若い人向けには鶏肉を入れたりしますが。昨夜の満月は見逃しました、残念。

▼ おはよございます、naoko＊さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2023/09/29(金) 08:45 [13274]
	今日は珍しく、明け方に目が覚めて、もう、こんな時間に書き込みしています。ベッドの中では悶々としていましたが、思い切ってエイヤ❕と飛び起きると時間も有効活用が出来、これはこれでいいものですね(^O^) 今日は、こちらにある花の寺のヒガンバナの花を貼らせて下さいね(^_-)-☆

[13275] Re:おはよございます、naoko＊さん(^O^)
naoko* ++ ..2023/09/30(土) 09:42
	papurikaさん、おはようございます。早起きをすると午前中の時間が有効に使えて良いですね！私も今朝は5時に目が覚めてしまいました＾＾花の寺のヒガンバナは金色と言ったらいいのでしょうか。珍しい色ですね。

▼ 今日は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2023/09/28(木) 11:28 [13271]
	naoko＊さん、新米はお稲荷さんにされたのですね？とても美味しそうですね(^_-)-☆ 私は、おにぎりにしましたよ。とても美味しいお米でした❕(^O^) 新米はやはり、とても美味しいですね。先日、カボチャの肉そぼろを作って食べましたよ。カボチャがホクホクしていてとても美味でした(^O^)

[13273] *Re:今日は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2023/09/28(木) 13:09
	papurikaさん、こんにちは～。かぼちゃと肉そぼろ煮が美味しそうにできましたね！かぼちゃだけで煮るより栄養もあってご飯に合うおかずになりますね。ちょうどかぼちゃがあるので私も作ってみようと思います。新米でおにぎり、てっぱんですね。おいしかったでしょう！

▼ こんにちは～

[返信] [引用]

甘エビ ++ ..2023/09/27(水) 13:43 [13269]

naoko*さん　こんにちは～

今日は朝から雨が降っています。
気温も下がって雨の日は落ち着けていいです(^^)

カブの甘酢漬けいいですね！大根もいいかもですね！

新米でお稲荷さんを作られたのですね～美味しそう～～

ペチュニアに付いてきたおまけの朝顔が咲きました！
なんと十円玉くらいの直径のお花でした。ホシアサガオみたいです。
初めて見た朝顔です。可愛いです。

[13270] Re:こんにちは～
甘エビ ++ ..2023/09/27(水) 13:45
	毎日朝早くにいっぱい咲いています。

[13272] Re:こんにちは～
naoko* ++ ..2023/09/28(木) 11:38
	甘エビさん、こんにちは～ペチュニアに付いてきたのはホシアサガオでしたか。植えた覚えのない植物が育って花が咲くってうれしいことですね♪ コレは何者？とわくわくしますね。マメアサガオ、ヒルガオなども似ていますが花が咲く時間帯が違うとか、花数、葉の形などそれぞれ違うようですね。夏カブを甘酢漬けにしましたが甘エビさんの大根の甘酢漬けもおいしいですね～冬になると必ず作ります(^_^)

▼ 今日は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2023/09/26(火) 09:37 [13265]
	naoko＊さん、蕪の甘酢漬け、さっぱりとしてとても美味しそうですね(^_-)-☆ 千枚漬け、母が好きなもので、その昔、京都の村上　重兵衛本店でよく買いました❕ 酸味が何とも言えない美味しさでした。私も今度、試してみたいです❕(^O^)

[13266] *Re:今日は、naokoさん(^O^)**
papurika ++ ..2023/09/26(火) 09:39
	今日は、ニンニクの芽と牛肉の炒め物です(^O^)

[13267] *Re:今日は、naokoさん(^O^)**
papurika ++ ..2023/09/26(火) 09:41
	つい、うっかりとして書き間違いしましった。お店の名前は村上重でした(^^ゞ

[13268] *Re:今日は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2023/09/27(水) 11:26
	papurikaさん、こんにちは。ニンニクの芽と牛肉の炒めもの、美味しそう～！中華のチンジャオロース風味付けでしょうか。ニンニクの芽は独特の食感があっておいしい食材ですね。京都の村上重はお漬物の老舗のようですね。わが家は西利でよく買いものをしていたのを思い出します。