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▼ 冬です～

甘エビ ++ ..2023/11/18(土) 15:12 [13349]

naoko*さん　こんにちは～

今日は冬です・・・真っ暗の空から霰が降ったりしています・・・
これからはこんな日が続きそうです～

こちらでも柚子が実っている木がけっこう見られます。
今年は豊作なんでしょうか。

papurikaさん、アオサギのショットを誉めていただきありがとうございます。
偶然にスマホで撮れました！ラッキーでした。

柚子とツワブキの黄色繋がりで菊の花を貼らせてください。

[13351] Re:冬です～
naoko* ++ ..2023/11/19(日) 09:31
	甘エビさん、おはようございます。＞真っ暗の空から霰が降ったりしています・・・日本海の景色を想像しています・・・こちらは快晴、お日様が燦々と照っています。申し訳ないような・・・そちらでも柚子がたくさん生っているようですね。今年は豊作のようでうれしいです(^_^) 見事なドーム造りの菊の花ですね！冬はなぜか黄色が目立ちますね。こちらにも黄色の柚子を一枚。

▼ 今日は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2023/11/18(土) 13:23 [13348]

naoko*さん、柚子の実がなっていますね❕

立派な柚子ですね❕(^O^)

私の家の柚子は、いつになったら実がなるのでしょうか？

全く気の長い話です(笑)

オシロイバナのお話、面白く読みました。

そういう理由でオシロイバナというんだなぁ…と

感心して読みましたよ(^O^)

今日は、公園の斜面一杯に咲いていた

ツワブキの花の写真を貼らせて下さいね(^O^)

[13350] *Re:今日は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2023/11/19(日) 09:22
	papurikaさん、おはようございます。ツワブキの黄色い花を見ると冬を実感します。オシロイバナの由来もおもしろいですね。 papurikaさんのユズの木は何年目ですか。わが家のユズの木は実がなるまで10年位かかりました。以前にも書きましたが、肥料を多めに施します。周りに骨粉多めの油粕の寒肥をたっぷりやってくださいと植木屋さんが教えてくれました。

▼ 今晩は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2023/11/16(木) 19:54 [13346]
	naoko＊さん、ついこの間迄、猛暑だったのに、まるでそれが嘘の様に寒くなりましたね。花も少なくなりましたが、今日はオシロイバナの写真を貼らせて下さいね(^_-)-☆

[13347] *Re:今晩は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2023/11/18(土) 10:58
	papurikaさん、こんにちは。オシロイバナがまだ咲いているのですね。花後に黒い実ができて中に白いおしろいのような粉が入っているおもしろい植物ですね。幼い頃に遊んだのを思い出します。

▼ 今日は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2023/11/12(日) 15:00 [13335]
	naoko＊さん、ラタトゥイユを作られたのですね？茄子を使ったラタゥイユは、初めてです。薄口醬油を使われたのですね？いつもアイデア満載ですね❕(^O^) 私も是非、作ってみたいです❕(^O^) 又、LNNKをどうもありがとうございました。一寸、寒々しいですが、噴水の写真です(^_-)-☆

[13342] *Re:今日は、naokoさん(^O^)**
papurika ++ ..2023/11/15(水) 13:46
	今日は、naoko＊さん(^O^) この数日、naoko＊さんのことをとても懐かしく思い出していましたよ(^O^) 甘エビさんのサギの写真、見事ですね(^_-)-☆ 飛翔写真が撮れるなんて流石ですね❕(^O^) 又、ははぺぬさんのお料理もとても美味しそうですね(^_-)-☆ フライパンのお料理は、どういう味付けなのでしょう？とても家庭的でステキです❕(^O^) 私は昨日、こちらの紅葉のメッカであるのみやま観音に行って来ました❕ ちゃんと電話で問い合わせて丁度、見頃だと聞いて行ったのですが、夏の暑さのせいか、紅葉は余りパッとしなかったです。去年の今頃は、もっと燃え盛るような赤だったのに。写真を一応、貼らせて下さいね。海外からの観光客がこんなところにも詰めかけていて、皆、よく調べてくるなぁ！と感心しています。

[13345] *Re:今日は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2023/11/16(木) 09:36
	papurikaさん、おはようございます。噴水の写真、のみやま観音の紅葉。幾何学的なラインが切り取られていてとても斬新ですね。最近はよく写真を撮りにあちこちお出かけですね。お元気でなによりです。ラタトゥイユにナスは珍しいですか？基本的には季節の野菜なら何を入れてもいいのでしょうが私はナスが好きなので必ず入れています。

▼ ラタトゥイユ

[返信] [引用]

ははぺぬ ++ ..2023/11/14(火) 16:36 [13339]

naoko*さん、こんにちは。

きっかりと季節が変わって今朝は初めて０度になっていました。早朝は零下だったらしいです。日中はだいぶ上がりましたが日が翳ると暖房なしではいられません。

秋のラタトゥイユ、夏のパワフルさとは趣きが変わって上品な一皿ですね。
私は寒さが来る前に畑のミニトマトを採り尽くして結構重宝に使っています。
鶏を焼いて、後半に茹でたジャガイモとピーマン、トマトを入れました。フライパンのまま食卓へ。少し減りましたがパチリ。簡単でなかなか美味しかったです。

[13340] Re:ラタトゥイユ
ははぺぬ ++ ..2023/11/14(火) 16:43
	我々夫婦の昔からの友人が訪ねてきてくれました。何十年ぶり？で春に続き二度目の来訪です。台所に立って、お母様譲りのスープを作ってくれました。男の料理らしく大鍋いっぱいです。

[13341] Re:ラタトゥイユ
ははぺぬ ++ ..2023/11/14(火) 16:56
	夕食の間中長く弱火で煮込んで出来上がり。初めてみる軟骨付き豚バラのスモーク肉が入っていました。野菜は玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、トマトと普通ですが、忘れてならないのはセロリ。二度に分け、終盤にも入れるそうです。翌朝のお楽しみでいただいたのは優しく、コクのある素敵なスープでした。次の日はトマトを足し、また次の日は牛乳を入れて楽しむそうです。画像は野菜が沈んでしまいました。

[13344] Re:ラタトゥイユ
naoko* ++ ..2023/11/16(木) 09:27
	ははぺぬさん、おはようございます。先日まで夏日でしたが、あっという間に冬がやってきました。そちらはもう0度ですか。それは大変ですね。畑のトマトが豊作で、色々なお料理に使えますね♪ 鶏肉とトマト、じゃがいも、ピーマンの炒め焼き、おいしそう！今年は農家のトマトが不作で生協では何度も欠品でした。ラタトゥイユには代わりにミニトマトを入れたので、ちょっとトマトが足りなかったかも・・・お友達が作られた骨付きスモーク豚バラ入りのスープはきっと良いだしが出ているのでしょうね。野菜もごろごろと大きく切ってポトフのような感じでしょうか。これからの寒い夜に温かいスープは芯から温まりますね。今夜はスープにしましょう♪

▼ 無題

[返信] [引用]

甘エビ ++ ..2023/11/12(日) 16:52 [13336]

naoko*さん　こんばんは～
今日は寒くて・・・ヒーターと炬燵で一挙に冬です～～

秋野菜のラタトゥイユお洒落ですね～
グリーンのオリーブが素敵ですね♪

ところで

　＞冷凍しておいたパンに軽く水をふりトースターで二度焼くとかりっとした食感＜

私も焼いたパンは冷凍しておくのでこれは参考にさせていただきます。
ピザパンもいいですね！

朝は日の出が遅くなってきていますが頑張って散歩しています。
アオサギがいつもいるのですよ(^^)

[13337] Re:無題
甘エビ ++ ..2023/11/12(日) 16:55
	屋根から飛びたつ姿が優雅でした～

[13338] Re:無題
甘エビ ++ ..2023/11/12(日) 16:59
	この時期いろいろな水鳥が泳いでいます。カモにカワウにそしてオオバンのつがいです。見ていて楽しいです♪

[13343] Re:無題
naoko* ++ ..2023/11/16(木) 09:13
	甘エビさん、おはようございます。つい先日までの夏日がどこへやら・・・一気に冬がやってきましたね。＞カモにカワウにそしてオオバンのつがいです。さすが甘エビさん、水鳥に詳しいですねー！そちらは海や川があって様々な野鳥がくるのでしょうね。アオサギの立ち姿がすっきりとしてきれいです。硬くなったフランスパンに水をふってアルミ箔で包んで焼くとふっくらと美味しくなりますね。

▼ 今晩は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2023/11/09(木) 18:36 [13333]

naoko＊さん、ルバーブでジャムをつくられたのですね❓

私も以前、長野の方からルバーブを頂き、ジャムを

作りましたよ(^O^)

あの酸味のある上品な味が忘れられません。

近所ではルバーブを売っているのを

見かけません。

そちらでは、紀ノ国屋に置いてあるですね？

羨ましい限りです(^O^)

母の白和えを貼りますね(^O^)

[13334] *Re:今晩は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2023/11/11(土) 11:55
	papurikaさん、こんにちは。お母様の白和えはほうれん草と人参が入っていますね。これもよく合いますね(^_^)美味しかったでしょう。ルバーブは長野のお友達からたくさん送って頂きましたね。長野の農園からお取り寄せもできるようですよ。LINK

▼ 今晩は、naoko*さん

[返信] [引用]

papurika ++ ..2023/11/08(水) 17:06 [13331]

naoko＊さん、お庭のレタスで作られたピザ　トーストは

本当に美味しいでしょうね(^_-)-☆

又、キャロットラペも彩が良くとてもステキですね(^_-)-☆

フランスも塩が有名なのですね❕

私は、沖縄の塩があるので作ってみたいです❕(^O^)

キャノンに買い替えて、以前のマクロレンズが

使えなくなったので、新しいマクロレンズを今日、

買いました。

早速、近所の花を撮りましたよ(^O^)

花は少し、しおれていましたが(^^ゞ

[13332] *Re:今晩は、naokoさん**
naoko* ++ ..2023/11/09(木) 10:18
	papurikaさん、おはようございます。水色のお花は先日と同じ↓ルリマツリでしょうか。新しいカメラと新しいマクロレンズを購入されたのですね。すぐ使いこなされていて素晴らしいです！私は新しいレンズがまだ使えなくて宝の持ち腐れです💧 沖縄の美味しい塩をお持ちとのこと。キャロットラペは簡単で美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。

▼ 今晩は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2023/11/04(土) 21:24 [13329]
	naoko＊さんも白和えを作られたのですね(^_-)-☆ 私も、昨日、母から白和えのお裾分けをもらいましたよ(^O^) 母の手作りは有り難いですね❕ 今度、写真を貼りますね(^O^) 私は、バラの花の写真を貼らせて下さいね(^O^)

[13330] *Re:今晩は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2023/11/06(月) 10:31
	papurikaさん、こんにちは。秋のバラは心なしか寂しげで風情がありますね。お母様手作りの白和えはどんな感じでしょうか。よかったら画像を見せて下さいね。

▼ 今晩は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2023/11/01(水) 19:17 [13326]

naoko＊さん、りんごバタージャム、とても美味しそう

ですね(^_-)-☆

naoko＊さんは、本当にいろいろなジャムを

作られますね！

いつも感心して拝見しています(^O^)

今日は、海ノ中道海浜公園に友人と写真を

撮りに行ってきましたよ。

秋晴れの気持ちのいい、爽やかな一日を過ごして

来ました(^O^)

[13328] *Re:今晩は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2023/11/02(木) 12:21
	papurikaさん、こんにちは。海の中道海浜公園は海に面した広大な公園のようですね。ネットで見てきましたが素晴らしいですね。LINK 今はコスモスが盛りではないでしょうか。リンゴバタージャムはレンジでチン！するだけの簡単なジャムです。