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▼ さくらさくら

ははぺぬ ++ ..2025/07/07(月) 14:28 [14653]

naoko*さん、お暑うございます

言うまいと思っても第一声が暑いですねになってしまいます。
そんな中ペチュニアさん健闘ですね。上手にさし芽をして育てておいでで感心します。

ゆで卵の話ですが、2、3年ほど前、あさイチに農水省の女性が出てゆで卵の作り方をアピールしていました。
その通りやってみましたら、簡単で失敗もないのでそれ以来そうしています。
農水省、ゆで卵、で検索すると出て来ますので一度ご覧になってみて下さいませ。

先日の夏椿はそろそろ終わりですが、まだ地面にいくつかお花が落ちています。
それとは別の夏椿が見えるところで咲き始めました。
花びらの縁が少しフリルで可愛いです。

[14654] Re:さくらさくら
ははぺぬ ++ ..2025/07/07(月) 14:30
	我が家のアサガオはコボレ種で毎年出てきます。

[14655] Re:さくらさくら
ははぺぬ ++ ..2025/07/07(月) 14:42
	papurikaさん以前のクレマチスを覚えていて下さり、ありがとうございます。ロウグチ、という種類なんですよ。お母様のお加減が早く良くなりますように。 papurikaさんのアジサイ繋がりで我が家の今年初めて咲いた小さいアジサイをお目にかけます。後ろに映っている百合は義母が生協に注文したままの球根を植えたものです。

[14656] Re:さくらさくら
ははぺぬ ++ ..2025/07/07(月) 14:46
	白いモナルダが咲き始めました

[14657] Re:さくらさくら
naoko* ++ ..2025/07/08(火) 12:13
	ははぺぬさん、こんにちは。本当に言うまいと思えど暑いですね((+_+))現在36度ｃ！熱中症警戒アラートが出ています。ははぺぬさんのお庭のお花たちの元気なこと！ナツツバキはしわの部分が和紙のような繊細さですね。アジサイはアナベルでしょうか。小ぶりなのがいいですね。アサガオはこぼれ種から？！白いお花のコレクションですね！モナルダはベルガモットのピンク系を買ったことがありますが白い花は珍しいですね。農水省のゆで卵、検索してみました。そうでした！実は無水鍋でゆでるときは、少量の水で茹で蒸らしています。今回は昔ながらの行平鍋で茹でました。暑さのせいで（？！）ぼ～っとして説明不足でしたね（笑）

▼ 今晩は~,naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2025/07/06(日) 21:31 [14651]

naoko＊さん、母へのお見舞いのお言葉、どうもありがとうございます。

先週、体調不良を訴えて、珍しく病院にかかり、検査しました所、

大きな病院を紹介されて更に検査。不整脈と診断され、横になる事が

増えました。

処方箋薬局でも今迄、服用している薬がないと聞き、ビックリ

される程の元気印だった母だったので、今回の診断が余程、

ショックだったらしく、元気をなくしています。これが当たり前

なのよ、と言って、皆で励ましていますよ(^-^)

今日の差し入れは入り豆腐です。

母のお気に入りです(^^)

[14652] *Re:今晩は~,naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2025/07/07(月) 13:03
	papurikaさん、こんにちは。お母さまは不整脈がおありとのこと、どうぞお大事になさってください。今まで定期的に服用された薬がない、とはとても健康に過ごされた証と思います。大病院の検査治療を受けられて安静中とのこと。食事栄養面でも予防や改善ができると聞いています。適切なアドバイスを受けて改善されるといいですね。

▼ ヘブンリーブルー３

[返信] [引用]

suzume ++ ..2025/07/06(日) 08:22 [14647]

少しご無沙汰いたしました。
naoko*さん宅のヘブンリーブルーは青々として元気そう！
ひょろひょろ気味と仰っていましたが、見事に立ち直りましたね♪ 行灯仕立てとは粋ですね〜。

うちの子(!)は相変わらず心許ないのですが、あちこち調べて実行しているうちに、少し元気になってきたように感じています。
やはり葉が10枚ほどになったので摘心をして３日目。
今朝、小さな脇芽が出ているのを発見！　かわいらしいです(^^)

[14650] Re:ヘブンリーブルー３
naoko* ++ ..2025/07/06(日) 12:38
	suzumeさん、こんにちは～アサガオ日記を楽しみに拝見しています(^^♪ 摘芯後3日で脇芽が出てきましたか？！順調ですね。ひょろひょろだった苗が少しづつしっかりして元気になってきましたね。我が家のアサガオはこんな感じです＾＾葉っぱがだいぶ大きくなってきました。

▼ 今晩は~,naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2025/07/05(土) 19:45 [14644]

naoko＊さん、ゆで卵に関する記事、興味深く拝見

致しました。我が家も作り方は、大体、同じですよ(^O^)

最近、よく見かけるのは、予め、塩味がついている茹で卵です。

一体、どれくらいの量の食塩が使われているのでしょうね？

最近は、茹で卵もおにぎりに入ったりと進化していますね。

あれは、茹で卵ではないのかしらん？

今、母が体調を崩していますので、今日も夕飯を

差し入れしました。

今が旬のゴーヤとパプリカと牛肉のオイスターソース炒めと、

[14645] *Re:今晩は~,naokoさん(^O^)**
papurika ++ ..2025/07/05(土) 19:51
	やみつきゴーヤのレシピを友人が教えてくれましたので作って持って行きましたらとても喜んでくれました(^^♪ やみつきゴーヤは、ゴーヤのスライスしたものをさっと湯通しして、酒、みりん、お酢、ごま油に漬けたものです。手軽に出来て、もう一品になりますよ(^-^) 又、naoko＊さん、雅代さん、花の名前を教えて下さってどうもありがとうございます(^O^) 南米産なのですね？　通りで夏に強いと思いました。これからは、こういう花の出番なのでしょうか？

[14646] *Re:今晩は~,naokoさん(^O^)**
papurika ++ ..2025/07/05(土) 20:08
	PS naoko＊さん、やみつきゴーヤの調味料、肝心のお醤油が抜けていました(^^ゞ

[14649] *Re:今晩は~,naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2025/07/06(日) 12:02
	papurikaさん、こんにちは。ゴーヤと牛肉パプリカオイスター炒めは栄養たっぷりお漬物のやみつきゴーヤもおいしそう！お母さまが体調を崩されたとのこと papurikaさんの差し入れで回復されますように。ははぺぬさんから教えて頂いたゴーヤの裂きイカ漬けがおいしくて毎年作っています。ごま油を加えるとまた風味が変わってよさそうですね。