現在、味が濃くしまりのある歯ごたえが特徴の佐用地鶏料理（親子丼ぶり、鍋など）を楽しんで頂いておりますが、佐用特産のひまわり油カスを与えた「佐用ひまわり地鶏」料理としてを３月末ごろから提供予定です。 
　「佐用ひまわり地鶏」は生活習慣病の改善などに効果のあるとされるビタミンＥの含有量がもも肉で、油カスを与えない場合の１．３倍・・・1/29佐用高校の当組合での発表会より引用 
　是非一度、食べにおこし下さい。

　ルピナス植え付けの準備が進んでいます。畝までできました。これからマルチ掛け植え付けと準備し、来年の５月には綺麗な花が咲きますように！ 
　当地では朝霧が発生するので８：００頃の写真は霧でかすんでいますが、植え付け畝の準備状況です。

　白菜、大根、大ねぎ、生しいたけ（原木）、ゆず、みかん、里芋、ジャガイモ、さつまいも、自然薯、自然薯むかご等　新米・・キヌヒカリ、ヒノヒカリ、餅米 
　是非お立ち寄り下さい。