すっかり春めいてきましたね・・・。 
掲示板の書き替えもすっかり滞る程？味わいの里も賑わいを取り戻しつつあります。 
さて、先日第５回そば料理コンテストが開催されました。 
審査委員長の為後先生もおっしゃっておられましたが、このコンテストも回を重ねるごとにレベルが上がっているとのこと。 
本当にすばらしい作品が揃いました。 
写真の作品が今回最優秀賞をとった『そばバーグ』です。 
ハンバーグの生地に生そばを使い、見た目に『そば』を使った作品であることがすぐわかるところがポイントですネ。 
試食された方からも「本当に美味しい」と大評判でした。来年も開催の予定です。皆さんも是非参加してみて下さい！！ちなみに今回までは最優秀賞受賞者に副賞として５万円が贈られました。来年も変更がなければ、５万円のチャンスが・・・ 
また、この掲示板の中で連絡しますので、お楽しみに。