そば料理コンテストと同時に開催した『さよう味わい祭』も今回初めての試みでしたが、お天気がもうひとつだった割りに盛況でした。 
佐用町内４施設はもちろんのこと、佐用町商工会青年部や、ホルモンうどん喰わせ隊など多数の参加を頂いて、特産品食べ物市みたいな雰囲気で行われました。また、魚介類の方も、マグロの解体ショーを２回行い、また県漁連の移動魚市、相生からカキ屋さんがカキの試食をたくさん持って来てくれました。来年も是非こういった催しをしようと、今から張り切っています！！