三日月そば、お待たせ致しました。やっと三日月そばの新モノが入ってきました。そば処のそばが新そばになりました。どう違うって、味はそば本来の甘味が増しますし、口に入れたときの風味も全然違いますよ。 
今年のそばの採れ具合は、というと少し悪いです、量が・・・。３トン９００�sしか採れませんでした。年間使う分、ギリギリです。貴重な三日月そばですから、『丹精込めて美味しいそばを打つ』といつもより気合い充分！！是非新そばを食べに来て下さいね★

稼ぎ時に雨・・・。しかも日曜日。重苦しい１日になりそうです。 
最近の直売所は野菜も秋野菜から冬野菜（特に白菜、大根、かぶなど中心）に代わり、『今夜は鍋が食べたい☆』と思うような様子になってきました。また、冬はやっぱり味噌汁。わが三日月味噌のオーダーも増えて、みそ蔵は『てんてこ舞い』です。また加工品には『つきたてのお餅』や切り餅、豆餅などがそろそろ並びだしました。 
そんなこんなで、冬の味わいの里、ちょっと寄って下されば思わぬ『良い物』に出くわすかも。 
雨にも負けず、今日もお客様がたくさん来て下さいますよう、今日はじっと神様仏様にお願いしておきます・・・。 
写真は晴れた日の味里前の紅葉風景です。

紅葉が道路に落ちていました。きれいな葉っぱ。 
秋の深まり、というよりぼちぼち季節の変わり目を告げているような、そんな色づきですナ。俳句などたしなんでいましたら、「ここで一句！」と言いたいところ。