味わいの里三日月をご利用いただきありがとうございます。
掲示板を画像投稿できるモノに変更し今後のお知らせに活用したいと思います。
また、お客様からの投稿も受け付けることとしましたので、皆様の投稿をお待ち致しております。
但し、当方にて内容確認の上、公開致しますのでご了承下さい。
挽きたて、、 ..la-des
RES
9月23日に挽いたそば粉を来客待つことなく今朝打ってしまった。兎に角挽きたてのそば粉を早く打ってみたい、食べてみたかった。300gのそば粉に対して175gの水を使った。初めは150g用意したのだが、結局175gになった。練りの手の感触が当地で売られているそば粉とは全く違う、ムッチリと太った赤子の肌に触っているようであった。出来上がりも上々だ。空気抜きをしていると手の平には微かに水気を感じた。茹であがりは張りのあるピチピチした若い娘の肌のように出来上がった。最高の出来だ。もちろん歯触りもシコシコ感があり、初めの一箸にニンマリとする。明日はこのそば粉を持ってきてくれたCOCOちゃんに腕をふるってあげたい。味わいの里三日月さんの気配りのある梱包にも大いに感謝である。-ロスの蕎麦打ち愛好家-
..2011/10/01(土) 08:16 No.537
Re:挽きたて、、 ..管理者
文章を読んでいると、その美味しいそばが目の前にあるようで、生唾を飲み込む音が聞こえてしまいそうです。
海外用にとのご所望で、お客様にはかなりのお時間を待って頂くことになり、こちらはかなり恐縮だったのですが、こんなに喜んで頂き心から嬉しく思います。
..2011/10/01(土) 10:39 No.538
蕎麦粉頂きました ..la-des
RES
友人が龍野からやってきた。沢山の土産の中に3個の真空パック、信濃1号臼挽き蕎麦粉をもって。昨年は300gだったが指を怪我していたので打ってあげることが出来なかった。この週末には我が家に泊ってもらえるので是非上手く打ってあげたい。改めて「味わいの里三日月」のホームページを開けてみた。次回日本に帰った際にはどうしても訪ねてみたいと思った。-ロスの蕎麦打ち愛好家-
..2011/09/29(木) 19:02 No.535
Re:蕎麦粉頂きました ..管理者
そば粉ありがとうございました。
今年もそばの植え付けを農家さんにお願いしておりますが、台風の影響で若干遅くなり、花も収穫もおよそ半月ほど延びるようになるのではと思っています。採れたてのそばは風味が良く、一度収穫直後のそばもお試しください★新そばは12月に入ってからになると思われます♪
..2011/09/30(金) 11:43 No.536
ぶどうまつり開催決定! ..管理者
RES
三日月高原ぶどう、通常のスーパーなどで買われるぶどうより遥かに高いお値段・・・。美味しいのはよくわかっているけど、ちょっと手が出ない!とお嘆きの方に朗報!
三日月高原ぶどうが1割引きで購入できる「ぶどうまつり」の開催が今年も決定しました。なんだ、たった1割か、と言われる方でも3箱買ったら1000円もお得。贈答に贈られる方、全国発送いたします。そのかわり、当日ご来店の方のみのサービスですので、お電話や事前のご予約はお受けできませんので悪しからずご了承ください。
◆ぶどうまつり◆
日時 9月17日(土) 午前10時より
会場 味わいの里三日月駐車場内特設テントに手
高原ぶどう生産部会による相対販売をします
通常価格より1割程度お安くなる予定。
たとえば ピオーネ秀2L3,000円のところ2,700円など
..2011/08/31(水) 16:20 No.534
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