みゆのラーメン紀行/5つ★★★★★ランキング！

ラーメン大好き！！
食べ歩きを通して楽しいサイトにしたいですね！
miyu評価の５つ星はあくまでも、みゆの勝手にランキングですの
理解のほど宜しくお願いいたします！

人の好みは千差万別です。。美味しいものを伝えていきますね！

▼ 愛知県・岡崎市・春華摟(0564-52-0096)　ＮＯ．１４ ..

miyu評価★★★★
ベトコンラーメン６３０円
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
子供の頃から通ってよく食べたラーメン

見た目よりあっさりとしたスープに
丸ごと火の通ったニンニクは甘くて
美味しい。白菜やキクラゲや人参や
ニラや豚肉・鷹の爪が入って癖になり
そうなスタミナラーメンです。

２５年。。この美味しさを守り続けた
のは、物静かなご主人とちょっと話し
づらいおかみさん（喋ると楽しいです）
で、知り人ぞ知るクチコミラーメンです

..2004/07/11(日) 00:03 No.15

▼ 愛知県・安城市・烈（0566ー72－0859)　NO.１３ ..

[RES]

miyu評価★★★
塩ラーメン５８０円
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ラーメン雑誌の表紙に載っていたお店
見た目にもあっさりとした味わいラーメン

干し貝柱でとった旨みスープと岩塩ブーム
の中でモンゴル産岩塩を使ったせいか？

透き通るような透明なスープが
食欲をそそる。焼き豚やメンマも手作り
らしい。入っていた煮玉子が薬膳っぽい
味付けに感じたのは私だけでしょうか？

その他人気メニューは辛さが５段階ある
赤と黒の２種類の坦々麺らしいです！
私もまた食べに行ってみようかな。。。

..2004/05/09(日) 07:06 No.14

▼ 愛知県・豊田市・よってこや　　ＮＯ．１２ ..

[RES]

miyu評価★★★★
とん塩らーめん７００円
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
茶褐色になるまでじっくり揚げ
焦がした白髪ネギの香ばしさが、
鶏がらスープにからみ、絶妙な
美味しさになっていく。アオサ海苔や
香味野菜の味が広がり、味わい深い懐か
しい磯の香りが新鮮な味になっていく。

天然かんすい・モンゴル産岩塩が
これほどまでにラーメンを引き立
てるとは感動でした！

..2004/05/04(火) 06:32 No.13