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| papurika ++ ..2026/07/05(日) 19:43 [15558] |
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naoko＊さん！
奇遇です！！
私も実は、だしを作ろうか？とおもっていた所でしたよ(^O^)
友人から採れてたての大きくて太いきゅうりと大葉を一杯頂いたので。
結局、今日は、キュウリと紫蘇巻きにしました。
ネットを見て作ったのですが、きょうりを縦に切って、
それを大葉で巻きます。
巻いたものを、以下の調味料に漬け込んで完成！
調味料 砂糖・醤油・酢 各大匙2
ごま油 大匙1
ラー油 適宜
にんにく 少々
以上です。
簡単な上に食が進みます。
ただ、私は、砂糖が多過ぎる様な気がいたしました。
次回は控えめにしたいと思います。
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| [15559] Re:今晩は〜、naoko＊さん(^^)/ |
| papurika ++ ..2026/07/05(日) 19:51 |
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酔芙蓉のLINKもどうもありがとうございました。
あれからやはり気になって、植物園に問い合わせてみました。
園の中ではなく、玄関に咲いていたので管轄外化も？と
思ったのですが、すぐに「アカバナフヨウ」と教えて
下さいました。
伺ってみて良かったです。
naoko＊さんのLINKがなかったら問い合わせなかったかも
知れません。
重ね重ねありがとうございました。
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| [15562] Re:今晩は〜、naoko＊さん(^^)/ |
| naoko* ++ ..2026/07/07(火) 13:39 |
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papurikaさん、こんにちは。
キュウリと大葉をたくさん頂いたとのこと。
キュウリの大葉巻きがおいしそうにできましたね。
雅代さん、ははぺぬさんのキュウリのキューちゃんもお勧めですよ〜
前出のアメリカフヨウはアカバナフヨウが正しい名前と分かったとのこと。
フヨウの花芯とアメリカフヨウの赤い色が遺伝していますね。
二種交配して生まれた種類だそうで、なるほど！です。
施設に問い合わせる、というのが一番ですね(*^^)v
自分で調べて分からなかったことが分かる、というのは嬉しいことですね。
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