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No.14633 への▼返信フォームです。


▼  モーニング
雅代    ++ ..2025/07/04(金) 14:36 [14633]
  naoko *さん、こんにちは〜。

 参議院の選挙、友達三人と私の四人で
期日前投票に行って来ました。
後にモーニングに行くのが目的です(笑

短歌仲間で話が弾んで11:50ぐらいまで
長居をしてしまい、お昼食のお客さんが沢山来店され
慌てて帰りました。
帰り道にあります結構有名な田隅の卵  LINK
を買いました。

毎朝ゆで卵にして食べています。
(L寸 30個入り)

[14634] Re:卵の茹で方
雅代    ++ ..2025/07/04(金) 15:00
 
(我流ですが)
@卵が浸かる程度に水をいれる
 (卵何個でも)
A沸騰したら中に壊れないようにオタマで卵をいれる
Bそのまま6〜7分煮る(タイマーをセット)
C時間がくるとすぐ冷水に移す。
D冷蔵庫で保存する

[14635] Re:ゆで卵
雅代    ++ ..2025/07/04(金) 15:04
 
.jpg / 13.9KB

画像はあるサイトからお借りしました。
丁度こんな感じです。

[14640] Re:モーニング
naoko*    ++ ..2025/07/05(土) 12:07
 
雅代さん、こんにちは〜

期日前投票に行かれたそうですね〜、えらいです!
蒸し暑くて熱中症になりそうです((+_+))

雅代さんの半熟卵の茹で時間は6−7分ですか。
黄身がとろっと溶け出しておいしそう!

昨日の私の半熟卵は8分ゆでました。
もう少し固めでした。
次回は6〜7分で試してみますね。




No.14633 への引用返信フォームです。

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