農園と定食屋をやっているおばさんから材木をもらったついでにジャガイモ、大根、ブルーベリー、らっきょうを直販してもらった。 
その中から土だらけのジャガイモを洗ってみたら思いのほかカラフルだった。 
よくある色のものは「北あかり」、黒いのは「シャドークイーン」、赤いのはえーと何だっけ？ 
オーブンでバター焼きにしてみたところ、この赤いやつが一番美味かった。今度ちゃんと品種を聞いておこう。 
 
ジャガイモの一番人気は「インカのめざめ」だそうだ。作るのが難しいとかで予約販売分を作るだけで精一杯だそうだ。 
時々スーパーに並ぶので見つけた時は買っているのだけれど、確かに美味い。煮崩れしないのでカレーや肉じゃがにもオススメだそうです。