| papurika ++ ..2026/09/02(水) 10:12 [15679] |
| |
naoko*さんのレンコン二種のお料理、とても気が利いて美味しそう〜(^^♪ レンコンのきんぴらは、我が家でも度々、登場します(^O^) 鷹の爪を効かせていいアクセントになりますよね〜! 又、レンコンをお酢に漬けたものは、お正月に良く作りますね。 この辺りですと佐賀県が産地です。 急にレンコンのきんぴらが食べたくなりました!(^^)!
先日の >最近は甘さを追求するあまり、過剰に甘い果物がありますね。 ミカンや柑橘系は甘さと酸味がバランスよくあってほしいというのは我がままでしょうか。
naoko*さんのおっしゃる通りですね〜! 柑橘類に限らず、果物は全般的に甘すぎて本来の味が損なわれて いる様な気が致します。これは、贅沢でしょうか〜?
|
|